VIDEO Aerogrill je pohodlné multifunkčné zariadenie, ktoré vám umožňuje variť chutné pokrmy tepelným spracovaním produktov. Ak toto zariadenie prestane fungovať, keď je ešte nové a v záruke, odporúča sa odniesť ho do špecializovaného centra. Tam sa o opravu vzduchového grilu postarajú profesionáli. Ak zariadenie už slúžilo a záručná doba uplynula, môžete sa ho pokúsiť opraviť sami.
Vzduchový gril je zariadenie hlavné uzly ktoré sú:
vykurovací prvok;
ventilátor;
Ovládací blok.
Podrobnejšia štruktúra zariadenia je zvážená na nasledujúcej fotografii.
Čísla na fotografii zodpovedajú nasledujúcim konštrukčným prvkom:
kryt s ventilátorom a elektrickým ohrievačom;
ovládací panel;
krycia konzola;
mechanizmus na zdvíhanie krytu;
plastové puzdro;
banka;
sieťová zásuvka;
elektrický kábel.
Spravidla sú na kryte zariadenia tlačidlo vypnutia a zapnutia . Po otvorení veka sa proces varenia automaticky zastaví. V prípade, že zariadenie nie je tesne uzavreté, nezačne pracovať.
Oprava zariadenia doma začnite diagnostikou , teda s hľadaním problémov. Bežné poruchy zahŕňajú nasledovné:
zariadenie sa vôbec nezapne alebo sa náhle vypne;
prevádzkové režimy nie sú nastavené vôbec alebo sú nesprávne nastavené;
svetelný panel pravidelne zhasína;
ohrev vzduchu je slabý alebo chýba;
Ventilátor nefunguje (žiadne prúdenie vzduchu).
Ak sa vzduchová mriežka nezapne a navyše na svetelnom paneli nie je žiadna svetelná indikácia, v prvom rade je potrebné skontrolovať vonkajšie poškodenie zariadenia. Je možné, že príčinou poruchy je poškodenie puzdra, napájacieho kábla alebo zástrčky.
V prípade, že dôjde k poškodeniu kábla, stačí ho len vymeniť za nový alebo prepojiť rozvody v mieste zlomu a zaizolovať. Kábel môže zvonku vyzerať ako neporušený, ale nefunkčný. Na určenie integrity káblových žíl budete potrebovať multimeter (na obrázku nižšie).
Dôležité! Na diagnostiku musíte odpojiť napájací kábel od vzduchovej mriežky a v režime merania odporu nastavenom na multimetri skontrolujte integritu vodičov: dotknite sa sond na opačných koncoch každého z nich. Ak sú drôty v kábli neporušené, potom zariadenie ukáže, že ich odpor je prakticky nulový. Keď dôjde k prerušeniu jadra, multimeter vydá nekonečno.
Ďalej, s multimetrom rovnakým spôsobom je potrebné skontrolujte poistku . Ak to nefunguje, treba ho vymeniť.
Vzduchové mriežky na veku obsahujú časový spínač . Blokuje činnosť zariadenia, ak veko nie je tesne uzavreté. Po stlačení spínača by ste mali počuť charakteristické cvaknutie, ktoré indikuje jeho dobrý stav. Ak nie je počuť žiadny zvuk, môže to znamenať zlé kontakty alebo ich poruchu. Výmena prívesu prebieha demontážou plášťa krytu.
Ak chcete skontrolovať koncový spínač a nerozoberať celý kryt, musíte určiť, ktoré vodiče k nemu prichádzajú z riadiacej dosky: spravidla, zapojené iba dva vodiče . Ďalej ich musíte odpojiť od elektrického obvodu a pripojiť ich k multimetru. Keď stlačíte mikrospínač, hodnota odporu na zariadení by sa mala zmeniť z nekonečna na 0. Ak na multimetri nenastanú žiadne zmeny, potom koncový spínač nefunguje a je potrebné ho vymeniť.
Ak na zariadení svietia všetky kontrolky, znamená to dobré napájanie. Ale v prípade, že nedôjde k ohrevu alebo vyfukovaniu varených produktov, odporúča sa kontaktovať špecializované centrum. S takouto poruchou s najväčšou pravdepodobnosťou došlo k prerušeniu drôtu spojenie častí zariadenia.
Dôsledkom môže byť aj nedostatočné zahrievanie alebo fúkanie porucha riadiacej jednotky. V tomto prípade nefungujú nasledujúce prvky:
časovač;
termostat;
tlačidlo prepínania režimu.
Problém s riadiacou jednotkou najčastejšie nastáva pri lacných, neoriginálnych, zariadeniach bez certifikátov s dotykovými displejmi. Problém sa zvažuje jedna z najťažších porúch vyžadujúce odstránenie špeciálnych znalostí v oblasti elektrotechniky. V prípade porúch tohto druhu je lepšie okamžite odpojiť zariadenie zo siete vytiahnutím zástrčky zo zásuvky.
Pre vlastnú opravu musíte skontrolovať integritu kontaktov a vyzváňať dosku pomocou testera (multimetra). V prípade, že neexistujú žiadne signály, opravy doma budú pre neprofesionálov veľmi ťažké. Je to lepšie odneste ho do opravovne jednotka.
Ak riadiaca jednotka funguje normálne a všetky vnútorné elektrické rozvody sú neporušené a zariadenie sa zohrieva veľmi málo alebo sa nezohrieva vôbec, vykurovacie teleso nefunguje. Vo vzduchovom grile je možné ohrev vykonávať v dôsledku vykurovacie teleso alebo halogénová žiarovka (alebo jeho uhlíkový náprotivok). To druhé zlyháva častejšie, keďže má kratšiu životnosť (asi 24 mesiacov) v porovnaní s vykurovacím telesom (asi 10 rokov).
Halogénová lampa alebo ohrievač môžete nahradiť sami pre časti rovnakej sily. Ak to chcete urobiť, budete musieť rozobrať celé zariadenie.V tomto prípade je prvou vecou, ktorú musíte urobiť pri výmene vykurovacieho telesa, odskrutkovať skrutky, ktoré držia mriežku zo spodnej časti puzdra zariadenia (ako príklad sa používa model značky Hotter).
Pod mriežkou sú vykurovacie telesá a ventilátor (na fotografii nižšie sú zobrazené jeho čepele).
Nasledujúca fotografia zobrazuje kontakty vykurovacieho telesa.
Dôležité! Na kontrolu stavu vykurovacích telies je potrebné odpojiť všetky kontakty. Výkon sa kontroluje pomocou multimetra, rovnako ako napájací kábel: v prípade poruchy tester ukáže otvorený obvod. Potom je potrebné vymeniť ohrievač.
Určite odporúčame zobraziť všetky vodiče pre rozbitie alebo zlé kontakty na ich spojoch. Je to spôsobené tým, že dôvod môže byť práve v nich.
Existuje niekoľko indícií, podľa ktorých sa to dá určiť ventilátor chybný :
žiadne prúdenie vzduchu alebo veľmi malý pohyb prúdenia vzduchu;
vzduchová fritéza pri zapnutí bzučí;
počas prevádzky sa zo zariadenia ozýva netypický rachot alebo hrkanie.
Na identifikáciu príčin je potrebné rozoberte zariadenie . Je potrebné oddeliť spodnú časť ventilátora a elektromotora (upevňujú sa skrutkami).
Ďalej opatrne skontrolujte motor : musíte si pozrieť vinutie a všetky spojovacie vodiče, či sa na nich nevyskytujú spálené oblasti a či nie sú zvonka celistvé.
Ak sa mazivo dostane na hriadeľ a zamrzne, môže to spôsobiť poruchu elektromotora a tým aj ventilátora. V tomto prípade sa lopatky ventilátora budú otáčať veľmi pomaly alebo sa nebudú pohybovať vôbec. Odporúčané vyčistite šachtu motor pred znečistením. Potom ho namažte špeciálnym strojovým alebo zbraňovým olejom.
Ak je vinutie motora zvonka neporušené, potom budete musieť použiť multimeter na určenie prítomnosti vnútorných prestávok v ňom. Na to zariadenie potrebuje prstencové výstupné vinutie . V prípade prerušenia okruhu si budete musieť kúpiť nový elektromotor. Zároveň je možné potrebné náhradné diely na opravy zakúpiť na oficiálnych stránkach výrobcu alebo v obchodoch, ktoré predávajú domáce spotrebiče.
Počas prevádzky spotrebiča sa môžu ozývať hlasné zvuky spôsobené poruchou ložiska na hriadeli motora. Nachádza sa na zadnej strane.
Veľmi často problém je zahustený tuk . Zároveň odskrutkovaním 2 skrutiek získate prístup k ložisku a odstránite staré mazivo. Potom musíte skontrolovať integritu ložiska. Ak je v poriadku, tak ho treba namazať olejom.
Dôležité! Keď sa ložisko rozpadne, je silne opotrebované alebo je v klietke prasklina, je potrebné ho vymeniť.
Ďalej musíte zostaviť vzduchový gril v opačnom poradí a vrátiť veko na svoje miesto. Odporúča sa, aby sa olej rozložil vo vnútri ložiska a skontrolovala sa ľahkosť otáčania ventilátora otočte čepele rukou .
Ako príklad pri riešení problémov sa zvažoval lacný model teplovzdušného grilu. Všetky zvažované akcie pomôžu opraviť takéto zariadenia za približne rovnakú cenu, napríklad od Supry. Drahšie zariadenia sa vyrábajú inak. Takéto vzduchové grily spravidla obsahujú zložitejšie elektronické obvody a v prípade problémov sa odporúča ihneď kontaktovať špecializované servisné strediská.
VIDEO Vzduchový gril považujeme za hybrid žehličky, kremenného ohrievača a fúkača. Spolupráca vám umožní získať lahodné pochúťky, ktoré by bolo problematické pripraviť inými metódami. Veríme, že obyvatelia Ameriky prijali technológiu fajčenia bizónov od Indiánov, potom sa metódy vyprážania zaviedli do každodenného života. Gril, pripomínajúci špíz visiaci nad ohňom. Aby sme boli spravodliví, povedzme, že infračervené žiarenie má malý príspevok k vareniu, kura sa ukáže ako hnedé, opálené. Oprava vzduchového grilu vlastnými rukami je oveľa jednoduchšia ako napríklad žehlička.Skrutky neskrývajú umne vyrobené ozdobné prvky, gombíky, regulátory. Opraviteľné zariadenie vyzerá na ruskom trhu atraktívnejšie ako krásne, ale jednorazové.
Deň vďakyvzdania sa oslavuje na pamiatku tých, ktorí prežili hladnú zimu na pobreží kolonizovanej Ameriky. Osadníkom pomohol miestny indián Tiskvontum, ktorého neskôr podľa historikov otrávili bojovní bratia.
Aerogrilovací rošt funguje súčasne ako infračervený žiarič a ohrievacia špirála ofukovaná ventilátorom. Zariadenie má infračervenú (halogénovú) lampu, ktorá funguje ako primárny zdroj tepla. Veko je odnímateľné (začnite s ním, keď potrebujete opraviť vzduchový gril), prstencový prvok je umiestnený s obvodom zospodu. Oddelené od pracovného priestoru obrovskej sklenenej misy oceľovým roštom s náhodne tvarovanými otvormi. Ak sa pustíte do opravy teplovzdušného grilu, budete musieť čeliť aj mechanizmu zdvíhania výklopného veka.
Povedali, že zariadenie vzduchového grilu pripomína žehličku z jedného jednoduchého dôvodu. Regulátor je vyrobený podľa schémy založenej na bimetalovej doske. Samozrejme, existuje veľa návrhov, je zbytočné vymenovať všetko, jednoduché zariadenia sú usporiadané takto:
Vlastná oprava vzduchových mriežok vyžaduje znalosť vnútornej štruktúry. Na vstupe elektrického obvodu je spínač stlačený na rukoväti. Motor ventilátora je poháňaný časovačom. Paralelne s odbočkou je pripojené relé (nastavené príslušným gombíkom), kremenná žiarovka. Pre pohodlie niekoľko indikátorov:
Prevádzka časovača. Lampa svieti, kým naťahovací mechanizmus tiká.
Quartz práca. Lampa horí synchrónne s vykurovacím telesom.
Začiatočníci sa zaujímajú o to, prečo sú potrebné ukazovatele. Budú sa hodiť, keď sa oprava vzduchového grilu vlastnými rukami stane nevyhnutnou!
Ukazovateľ kremeňa svieti, nedochádza k zahrievaniu, pripravte si päťstovku na výmenu špirálok.
Kým svieti indikátor časovača, program beží. Aj keď sa pružinový mechanizmus zastaví. Naopak, v kľudovej polohe by nemal svietiť ani indikátor, ani sa quartz lampa zahrievať.
Na regulátore teploty si všimnite režim samočistenia. Dnes, populárne slovo, vzduchový gril sa samozrejme nezaobíde bez možnosti.
V skutočnosti nič zložité. Vnútri misky sa naleje vedro saponátovej vody (riad) tak, aby sa pena nedostala k ventilátoru. Časovač sa spustí na 40 minút. Po určenom čase sa mriežka kremennej lampy a lopatky ventilátora stanú oveľa čistejšími.
Prečo je vzduchový gril navrhnutý týmto spôsobom, je veľká otázka. Veď posúďte sami:
Vo vnútri je kremenná lampa, oddelená od pracovného priestoru mriežkou. Oceľ je špeciálne vybavená hrubými stropmi, takže polovica žiarenia opúšťa mriežku. Kam ide zvyšok? Vyhrieva stôl, podlahu, kuchárov, strop!
Toto nie je racionálne. Je známe, že účinnosť halogénovej žiarovky je 98%, ak svetlo ohrieva miestnosť, nie je dobré na varenie. Miska fritézy je vyrobená zo skla, zastavuje ultrafialové žiarenie, nie infračervené. Pre kuchára je to, samozrejme, užitočné. Infračervené žiarenie sa používa na liečbu, prevenciu, odstránenie postsyndrómov pri ochoreniach nosohltanu. Zdvihnutím ruky pocítite teplo lampy fritézy. Nie konvekčné vykurovanie! Keď sa lampa vypne, ruka prestane byť teplá. Jediná veľká nevýhoda vzduchovej fritézy.
Spotrebič nefunguje v automatickom režime pri varení iných jedál. Niektorí budú namietať: pomalý hrniec nie je všemocný. Hlavné recepty sú však automatizované. Na tých vedľajších budete musieť tvrdo pracovať. Pri vzduchovom grile považujeme za dominantnú výhodu získať pečienku bez oleja. Hlavné jedlo sa neuvarí automaticky. Kuchár musí sledovať činnosť vzduchového grilu, v správnom čase prevrátiť mäso na gril. V knihe receptov chýba chvíľa, kura sa neupečie ležať na jednej strane. Vrch pečienky sa pečie šokom, spodok dostáva málo tepla.
Z toho, čo bolo povedané, je jasné, čo sa môže zlomiť:
Kremenná lampa vyhorí.
Motor zlyhá.
Relé sa preruší.
Časovač zlyhá.
Hlavné typy porúch Fritéza sa pravidelne čistí.
VIDEO
Mali by ste začať s mriežkou kremennej lampy. Potom sa odstránia spodné lopatky, priečka. Po odstránení hornej „klietky veveričky“ získame prístup k stene motorového priestoru. Za ňou je plnenie prístroja. Kremenná lampa je pripevnená k priečke pomocou konzol. Káblové konektory sú odnímateľné, je lepšie ich demontovať, nedotýkajte sa kovových spojovacích prvkov. Pokiaľ, samozrejme, nepotrebujete vymeniť kremennú lampu.
Fritéza nie je žehlička, ale skrutky môžu byť skryté pod ozdobnými prvkami. V prvom rade perá. V mnohých modeloch sú skrutky skryté pod mriežkou kremennej lampy. Oceľové čepele sú držané na centrálnej matici. Neberte na demontáž. Na zadnej strane lopatiek je matica na uchytenie, prípadne sa z tejto strany demontáž nerobí. V priebehu majstra budú niektorí čitatelia ignorovať slová - v prípade úspešnej skúsenosti sa odhláste v komentároch.
Video (kliknutím prehráte).
Dúfame, že čitatelia portálu VashTekhnik môžu teraz opraviť vzduchový gril Hotter, opraviť vzduchové grily Ves, usporiadané podobným spôsobom. Varte gril, kuracie mäso. Vychádza výborne, do úst ide ešte lepšie: om-nom-nom.
