Oprava Kenwood 700w svojpomocne

Rôznych elektronických pomocníkov je v našej kuchyni stále viac a čoraz častejšie zlyhávajú, najmä ak ušetríte a kúpite si tých najlacnejších. Samozrejme, drahé modely mixérov nie sú imúnne voči vyhoreniu, ale podľa štatistík sa to stáva menej často. Takže mixér. Môže to byť ponorné manuálne alebo stolové. Podstata toho sa príliš nemení – v oboch prípadoch tu máme rotačnú trysku (nože, metla), ktorú poháňa elektromotor umiestnený v lisovanom plastovom alebo kovovom puzdre mixéra. Ovládacie prvky siahajú od jednoduchého zapnutia/vypnutia až po viacero elektronicky riadených rýchlostí. Aby ste si to všetko vizualizovali, pozrite sa na schému mixéra:

1. Nádobový džbán
2. Západka
3. Rezačka
4. Vreteno
5. Hnací hriadeľ
6. Elektromotor
7. Blokovací mechanizmus
8. Prepínač
9. Šnúra

Ponorný mixér sa príliš nelíši a čo sa týka možných problémov, tie sú takmer rovnaké a rozpadajú sa na prasknutú šnúru, horiace kontakty, spálenie elektronického regulátora otáčok či elektromotora.

Prax ukazuje, že najslabším článkom je motor. Typický prípad: mixér Orion ORB-012 sa prestali točiť po tom, čo sa tvrdohlavo pokúšali mlieť mrazené bobule, napriek tomu, že sa šmýkali a zasekávali. Pri mnohých modeloch môže motor zlyhať, ak beží dlhšie ako určitú dobu.

Demontáž tohto zariadenia je pre nešpecialistu náročná, nie každý uhádne, že musíte začať s uzáverom regulátora rýchlosti.

Video (kliknutím prehráte).

Zahákneme ho skrutkovačom a vyberieme z tyče a pod ním sú 4 skrutky, ktoré zaisťujú vrchný kryt, ktorý zasa uzatvára dosku s dielmi.

Ďalej je potrebné vytiahnuť plastovú manžetu v blízkosti nástavca trysky, ktorá uzatvára elektromotor. Iba vytiahnutím motora môžete po ňom vytiahnuť dosku regulátora rýchlosti.

Spálený motor okamžite spoznáte podľa silného zápachu spáleniny. Medicína je tu už bezmocná, nemá zmysel prevíjať vinutia, pretože to bude stáť viac ako nákup nového mixéra.

Ak je motor stále nažive, pozrieme sa na regulátor. Je zostavený podľa schémy triakového fázového regulátora, ktorý má približne nasledujúcu schému:

Ako môžete vidieť na schéme a na fotografiách, na puzdre sú dve tlačidlá. Jeden okamžite pripojí motor na maximálnu rýchlosť, pričom použije veľké napätie, a druhý zapne motor cez regulátor otáčok. Na vstupe 220v siete je odhlučnený filter, aby ste pri zapnutom mixéri nemali rušenie v rádiu a TV.

Dávajte pozor na poistku. Ak budete mať šťastie, vyhorí a tým sa svojpomocná oprava mixéra úspešne skončí za búrlivého potlesku mamičky či manželky 🙂 Ak nie, skontrolujte správne pripojenie zástrčky, neporušenosť kábel, kontakt tlačidiel, podrobnosti o obvode.

Mixér je motor, na ktorého hriadeli je umiestnená špeciálna tryska. Ide o pomerne jednoduché zariadenie. Na začatie práce je na hriadeli motora pripevnená miska s nožom. To umožňuje deaktivovať zámok motora. Po mixéri môžete pracovať v pulznom alebo normálnom režime stlačením tlačidla napájania. Domáce spotrebič je doplnený o regulátor rýchlosti otáčania, kábel, zástrčku. Súčasťou môže byť aj poistka.

Ste si istí, že opravu mixéra zvládnete vlastnými rukami? V tomto článku vám ukážeme, ako rozobrať mixér a ako sa stať takmer profesionálnym opravárom mixérov.Ako väčšina zariadení, aj mixér sa dá celkom ľahko rozobrať, hlavná vec je, že pri montáži nezostanú žiadne ďalšie diely.

Dnes sa vyrábajú tri typy mixérov:

1. Stacionárne
2. Ponorné
3. Ako voliteľné príslušenstvo v kuchynskom robote.

Vo všetkých typoch mixérov je hlavnou súčasťou elektromotor. Princípy fungovania domácich spotrebičov sú však trochu odlišné. Stacionárne mixéry sú svojimi charakteristikami takmer totožné s kuchynskými robotmi. Pozostávajú z dvoch hlavných komponentov: elektromotora a náčinia s nožom umiestneným vo vnútri.

Pozrime sa na zariadenie a princíp fungovania mixéra. Výrobky sú umiestnené v miske mixéra. Zariadenie sa zapne a jeho nôž sa začne veľmi rýchlo otáčať. Tvar noža je vyrobený tak, aby nútil výrobky pohybovať sa po uzavretej dráhe. Nôž zariadenia je umiestnený na dne misky a je spojený s rotorom motora. Vysoká rýchlosť a požadovaný tvar umožňujú rýchle brúsenie produktov. Lopatka mixéra je vyrobená vo forme vrtule. To mu umožňuje vtiahnuť výrobky na rezanie a súčasne hádzať už rozdrvenú hmotu na steny misky.

Miska mixéra má špeciálny tvar, ktorý zabezpečuje pohyb v kruhu spracovávaných produktov. Steny sa smerom nahor rozširujú. V tomto ohľade výsledná hmota začína vypĺňať steny a uvoľňuje stred formy pre výrobky, ktoré ešte neboli narezané. Akonáhle množstvo spracovaných produktov na stene dosiahne kritickú hmotnosť, spadnú späť na nôž a dôjde k ďalšiemu brúseniu. V praxi sa to všetko deje v priebehu niekoľkých okamihov.

Opísali sme proces, ktorý možno pozorovať pri kvalitnom zariadení. Lacnejšie modely nemusia spĺňať túto úlohu. Nedostatok energie neumožňuje vytvoriť nepretržitý tok spracovaných produktov a nôž začne rezať vzduch. Ak sa rozhodnete kapustu nakrájať, pridajte trochu vody. To pomôže nožom zvládnuť túto zeleninu.

Ak si mixér neporadí s mletím jedla, neznamená to, že je rozbitý, možno len nemá dostatok energie. Potom by ste mali pridať trochu pitnej tekutiny a pokúsiť sa znova spustiť mixér. Ak to nepomôže, možno by ste mali vykonať opravu sami:

1. naostrite alebo vymeňte nôž;
2. otestujte spínač rýchlosti;
3. uistite sa, že motor funguje;
4. skontrolujte, ako je misa spojená s nožom.

Ak sa rozhodnete opraviť mixér vlastnými rukami bez zapojenia odborníkov, mali by ste začať kontrolou regulátora rýchlosti. Je to jednoduché. Je potrebné postupne stláčať rôzne rýchlosti a sluchom určiť, či sa rýchlosť rotora mení. Ak sa rýchlosť zmení, regulátor funguje a oplatí sa skontrolovať čepeľ mixéra.

Bohužiaľ, nie každý si môže takýto nôž nabrúsiť doma. Preto by ste nemali experimentovať, je lepšie si kúpiť nový rezací nástroj pre mixér. V obchode sa môžete stretnúť s nasledujúcim vývojom udalostí:

• Zakúpili ste si novú čepeľ mixéra. V tomto prípade je potrebné odstrániť starý a na jeho miesto vložiť nový. Mixér môžete rozobrať vlastnými rukami, preto odpojíme mixér od siete, vyberieme z neho misku. Vezmeme si čistý uterák, aby sme sa nezranili o ostrú hranu a začneme odskrutkovať nôž z vretena motora. Závitové spojenie tu nie je štandardné, ale ľavé, takže ho odskrutkujeme v opačnom smere. Niekedy je nôž spojený s orechmi. V tomto prípade vám pomôžu kľúče a kliešte.
• Existujú modely, v ktorých je potrebné rozobrať misku mixéra, aby ste vymenili nôž. V tomto nie je žiadny problém, ale tu nezabudnite vymeniť olejové tesnenie za nové.
• A nakoniec, najnevhodnejšia možnosť je, keď sa miska nedá rozobrať. V tomto prípade si budete musieť kúpiť celý blok: misku a nôž.

Porucha regulátora otáčok v ponornom mixéri je jednou z najčastejších.Ak áno, potom hrozí rozobratie mixéra. Výkon tejto jednotky môžete plne skontrolovať iba v dielni, kde je potrebné vybavenie. Ak máte potrebné znalosti v oblasti elektriky, môžete túto časť nezávisle „vyzvoniť“. Budete môcť určiť, či je problém tu. Regulátor je odspájkovaný z mixéra a je skontrolovaný vo všetkých polohách. Pre normálnu prevádzku sú v každej polohe kontakty regulátora normálne zatvorené.

Pred rozobratím domáceho spotrebiča sa však oplatí počúvať, či sa rýchlosť otáčania noža mení pri prepínaní rýchlostí.

Malo by sa pamätať na to, že vo väčšine modelov nie je možné zapnúť mixér, ak k nemu nie je pripojená misa. Táto možnosť je klasická, pretože od vynálezu mixéra jeho tvorca zdôraznil, že zariadenie sa nezapne, ak nie je nainštalovaná misa.

Rozhodnete sa mlieť mleté ​​mäso, ale mixér sa jednoducho nezapne! Neprepadajte hneď panike! Tento problém sa dá vyriešiť ešte jednoduchšie, ako keby zariadenie fungovalo, ale robilo všetko zle.

Ak chcete začať, kliknite na tlačidlo a poďme počúvať. Je počuť jemný bzukot? Takže motor beží, ale nemôže posúvať nôž. Odpojíme misku a prstami alebo malým skrutkovačom stlačíme tlačidlo blokujúce začlenenie mixéra. Ak všetko začalo fungovať, potom je chyba určená.

Ak aj keď je zámok vypnutý, zariadenie sa nespustí, problém je v motore, presnejšie v jeho vinutí. Jeden alebo dva z nich zhoreli. V tomto prípade musí byť motor vymenený. Ak sa vám ho podarí kúpiť za rozumnú cenu, máte šťastie. Ale najčastejšie sú jeho náklady porovnateľné s nákladmi na nové lacné zariadenie, takže nie je ekonomicky opodstatnené opravovať takýto mixér. Kúpiť nový je jednoduchšie!

Ak po stlačení tlačidla nepočujete chod motora, na opravu je potrebné preskúmať napájací obvod:

Tu je poradie prác, ktoré je potrebné vykonať, ak sa rozhodnete opraviť mixér sami. Ak sa zariadenie počas záručnej doby pokazí, servisné stredisko ho musí bezplatne opraviť. Je lepšie nerozoberať drahé modely mixérov a pokúšať sa ich opraviť sami, ale musíte sa obrátiť na špecializovanú dielňu. K dnešnému dňu možno náklady na drahý mixér považovať za 3 000 - 3 500 rubľov.

Mixér je multifunkčný domáci spotrebič, ktorý sa nachádza takmer v každej kuchyni. Ide o pohodlné zariadenie, ktoré dokáže nahradiť niekoľko zariadení naraz. S jeho pomocou brúste, miešajte, šľahajte výrobky. Konštrukcia mixérov je jednoduchá, takže sú celkom spoľahlivé, ale aj tie najspoľahlivejšie zariadenia zlyhajú. Zvážte, ako rozobrať ponorný a stacionárny mixér, nájdite príčinu poruchy a vykonajte opravu sami.

Všetky mixéry možno rozdeliť na dva typy - stacionárne (stolové) a ponorné (manuálne). Líšia sa dizajnom a spôsobom prevádzky, môžu mať rôzne trysky a doplnkové funkcie. Ak chcete opraviť stacionárny alebo ponorný mixér, musíte pochopiť vlastnosti jeho zariadenia.

Manuálne modely sú elektrické spotrebiče na dlhej rukoväti s rezacou dýzou. Spustia sa do misky s výrobkami, ktoré je potrebné rozdrviť a zmiešať, stlačia tlačidlo štart a podržia, kým sa postup neskončí.

Medzi nepochybné výhody ponorných modelov patrí kompaktnosť. Nástroje sa dajú ľahko rozobrať na čistenie a navyše vyžadujú minimálny priestor na skladovanie. Mixéry s veľkým počtom nástavcov sú všestranné a vykonávajú mnoho operácií prípravy jedla.

Nevýhoda ponorných stavieb je len jedna, no významná. Počas varenia musíte zariadenie držať v ruke a súčasne stlačiť tlačidlo štart. Ak to musíte robiť 1-2 minúty, ruka sa unaví a znecitlivie. Takéto zariadenie nie je vhodné na časté používanie, pretože.Nezvláda dobre veľké množstvo jedla.

Príprava polievky tyčovým mixérom

Stacionárne modely vyzerajú ako kuchynské roboty a často vykonávajú mnoho funkcií. Sú to misky s otočnými nožmi upevnenými na dne. Takéto zariadenie je inštalované na stole, nie je potrebné ho držať rukami počas prevádzky. Dokáže naraz rozdrviť veľkú porciu jedla, poradí si s miešaním koktailov, cesta.

Stolové modely majú aj nevýhody. Hosteska musí prideliť pomerne veľa priestoru na skladovanie a inštaláciu. Okrem toho niektoré stacionárne mixéry sekajú zeleninu zle: buď sa rozomelú na omrvinky, alebo zostanú veľké kusy. Medzi výhody stolových konštrukcií patrí skutočnosť, že sa niekedy dajú ľahšie rozobrať a opraviť vlastnými rukami ako ponorné.

Aj keď sú princípy fungovania ponorných a stacionárnych mixérov podobné, stále existujú rozdiely v dôsledku rozdielnej konštrukcie zariadení. Vo všetkých modeloch sú výrobky sekané nožmi, ale v stolových spotrebičoch plnia misky aj pomocnú funkciu.

Nôž stacionárneho spotrebiča, ktorý sa nachádza na dne misky, sa otáča a krája výrobky. So zvyšujúcou sa rýchlosťou sa drvená hmota mieša, stúpa. Steny misky sa rozširujú smerom nahor, takže malé kúsky skĺznu po stenách a veľké padajú do stredu - k nožom. Ukazuje sa, že priečnik stiahne kúsky jedla a už rozdrvenú hmotu hodí na steny misky.

Nie je nezvyčajné, že sa mixér považuje za zlomený, ak robí zlú prácu pri mletí. Stáva sa však, že problém nie je v poruchách, ale v nízkom výkone elektromotora. Niekedy na uľahčenie práce nožov stačí do misky pridať trochu tekutiny.

Ak je model výkonný, potom takéto odchýlky v prevádzke môžu skutočne naznačovať poruchy, napríklad tupý nôž, zlomený spínač rýchlosti atď. V niektorých prípadoch môžu byť problémy s misou príčinou slabého výkonu.

Stacionárne modelové zariadenie

V ponorných konštrukciách sú zvyčajne inštalované kolektorové elektromotory a poistky, ktoré v prípade preťaženia vypnú zariadenie. Častým zlyhaním je spálenie súčiastok pod prúdom, a preto, keď dôjde k poruchám, najskôr „zazvonia“ kontakty, pričom sa hriadeľ ručne otáča.

Pri používaní ručných zariadení je potrebné dávať pozor: nie sú vhodné na miesenie cesta a iných výrobkov s hustou konzistenciou. Motor nemusí byť schopný vydržať zaťaženie. Opravy budú drahé. Je tu však dobrá správa: ženské ruky sú často unavené držaním zariadenia skôr, ako sa motor stihne prehriať.

Mnohé modely sú vybavené prepínačmi rýchlosti. Ide o veľmi pohodlnú funkciu, ktorá rozširuje možnosti hostesky. Ak sa však motor nevyrovná, pracovné zariadenie môže uniknúť z rúk, čo spôsobí mechanické zlyhanie.

Zariadenie ponorného modelu

Pri ponorných modeloch často zlyhá napájací kábel. Toto je odvrátená strana hlavnej výhody takýchto zariadení - mobility. Ručný mixér sa často zapína a vypína, prenáša z miesta na miesto, čo vedie k zauzleniu šnúry, vr. kritický.

Rizikovým faktorom je aj nestabilná prevádzka elektrickej siete. Pri prepätiach často horia motory, ničia sa dosky plošných spojov. Často je potrebné vymeniť nôž, opraviť trysku, regulátor otáčok. V stolných spotrebičoch môže kvapalina prenikať do pohonu trysky, mechanizmus zaskakovania misy sa môže zlomiť.

Oprava ponorného mixéra

Zvážte, ako skontrolovať výkon jednotlivých komponentov konštrukcie:

• Ak sa mixér nezapne, najskôr skontrolujte prítomnosť prúdu v elektrickej zásuvke. Pred demontážou zariadenia na opravu sa musíte uistiť, že nie sú žiadne problémy s napájaním. Zásuvka sa kontroluje pomocou testera alebo pripojením iného elektrického spotrebiča, ktorý má presne fungujúcu šnúru.

• Ak je prúd, ale mixér sa nezapne, skontrolujte napájací kábel a poistku.Oprava sa v tomto prípade obmedzuje na výmenu chybných dielov za nové.

• Preťaženie môže spôsobiť vyhorenie motora. Okrem problémov s výkonom takéto zlyhanie spôsobuje zápach horenia. Niekedy je možné zariadenie opraviť výmenou kief sami, ale častejšie musíte mixér odniesť na opravu do servisného strediska alebo si kúpiť nový.

• Pri vyhorení prvkov dosky plošných spojov dôjde ku skratu. Je potrebné rozobrať zariadenie, skontrolovať dosku, otestovať a v prípade potreby znovu zaspájkovať chybné prvky.

• Ak tesnenie uniká, musí sa vymeniť za nové, pretože. kvapalina sa môže dostať na elektromotor a spôsobiť vážnejšiu opravu.

Riešenie problémov s modelom ponoru

Ženy v domácnosti sa často stretávajú so situáciou, keď sa mixér zastavil a nôž sa netočí. Stáva sa, že nôž sa točí, motor a spínač rýchlosti fungujú, ale pri nakladaní produktov beží zariadenie „naprázdno“, bez toho, aby ich brúsilo. V mnohých prípadoch je možné opravy vykonať ručne. Poďme zistiť, ako to urobiť.

Schéma zariadenia stacionárneho mixéra

(CM: vytvorte obrazovku prvého obrázka s názvami častí)

Pred demontážou mixéra na opravu by ste si mali pozorne prečítať technickú dokumentáciu. Návod na demontáž môže byť súčasťou modelov Bosch, Philips, Scarlett, Polaris. Najlepšie je dodržiavať odporúčania výrobcu. V opačnom prípade existuje vysoké riziko trvalého rozbitia zariadenia.

Na demontáž a opravu budete potrebovať nasledujúce nástroje:

• plochý tenký skrutkovač (ak takýto skrutkovač nenájdete, možno ho nahradiť úzkym nožom);
• dlhý skrutkovač;
• kliešte;
• magnet na získanie malých častí, ak ich nemôžete odstrániť pomocou nástrojov;
• superglue alebo akékoľvek iné spoľahlivé lepidlo, pomocou ktorého môžete obnoviť integritu švov, ak sú poškodené.

Postup demontáže mixéra vlastnými rukami:

1. Odstráňte všetky skrutky, zapamätajte si alebo označte ich umiestnenie.
2. Odstráňte všetky možné položky.

Poznámka! Niektorí remeselníci ponúkajú radikálnejšiu možnosť demontáže: medzi telo a plášť zariadenia sa vloží úzky skrutkovač alebo nôž a zvar sa zrazí presným úderom kladiva. Táto metóda je vhodná iba pre neskladacie modely a na ich opätovnú montáž po oprave je potrebné lepidlo.

1. Časti, ktoré nebolo možné odstrániť, je potrebné dôkladne skontrolovať. Môžu byť pripevnené pomocou západiek. V takom prípade ich možno odstrániť stlačením zámkov západiek.
2. Keď je puzdro rozobrané, môžete začať kontrolovať výkon dielov a opraviť.

Najbežnejšie modely Scarlett ("Scarlet"), Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") sú zvyčajne rozobraté, takže je možné ich opraviť ručne. , vymenené trysky. Zvážte, v ktorých prípadoch je možná samočinná oprava.

1. Výmena noža. Ak je nôž tupý, dá sa len vymeniť, pretože. nedá sa to ostriť. Nové nože sa predávajú v špecializovaných a železiarskych predajniach. Pri výmene odstráňte starú časť tak, že ju zabalíte do uteráka a odskrutkujete. Potom nasaďte nový nôž (môže sa líšiť vzhľadom od starého), upevnite ho.

Dôležité! Niekedy si môžete kúpiť nový nôž s olejovým tesnením. Má zmysel vymeniť obe časti naraz. V niektorých stacionárnych modeloch nie je možné nôž vybrať z misky, pretože. nie je zlomená. Potom ostáva už len možnosť komplexnej výmeny misky, noža a upchávky.

Staré a nové nože

1. Regulátor rýchlosti. V stacionárnych modeloch môže byť ťažké skontrolovať spínač, pretože. často existuje funkcia blokovania inklúzie bez misky. Mimochodom, problém zastavenia prevádzky zariadenia je tiež spojený s blokovaním. Ak máte podozrenie na poruchu rýchlostného spínača, musíte ho odspájkovať, úplne skontrolovať každú polohu a opraviť.

1. Zastavte prácu. Ak sa zariadenie nezapne, prvým krokom je kontrola a prípadne výmena kábla.Ak sa zapne a bzučí, ale nefunguje, mali by ste vypnúť zámok. Nefunkčnosť pri uvoľnení zámku najčastejšie naznačuje vyhorenie vinutia motora. Dá sa vymeniť, ale je to nákladná oprava, takže je často cenovo výhodnejšie kúpiť si nový mixér.

Poznámka! Problém môže spočívať v doskách plošných spojov. Stojí za to skontrolovať kondenzátory a odpory. Ak dôjde ku skratu, je lepšie dať zariadenie odborníkom. V mnohých prípadoch sa poškodená elektronika nedá opraviť alebo sú náklady príliš vysoké.