Podrobne: Urob si svojpomocne oprava mlynčeka na kávu bork j700 od skutočného majstra pre stránku my.housecope.com.
Ak nie ste odborník, ako potom opraviť mlynček na kávu? Návod na obrázkoch.
2. Mlynček na kávu vôbec nefunguje.
Lacnejšie kúpiť nový mlynček na kávu.
3. Mlynček na kávu sa pomaly otáča,
Recept na lahodnú kávu pozostáva z výberu dobrej odrody, kvalitného praženia a mletia. Ak je trochu ťažké urobiť správne praženie, potom je mletie zŕn v kuchyni pomocou mlynčeka na kávu jednoduchá záležitosť, ktorú mlynček na kávu Bork robí dobre. Ochranná známka sa objavila v roku 2001 a rýchlo zaujala svoje miesto na trhu domácich spotrebičov a elektroniky. Vydanie tohto produktu bolo stanovené spoločne s čínskymi partnermi.
Zariadenie Bork je v Rusku celkom bežné a medzi obyvateľstvom je veľmi žiadané. Sortiment mlynčekov na kávu Bork reprezentujú otrepové a rotačné možnosti rôznych kapacít, z ktorých najväčší je určený pre 450 g zrna. Najmenší má 75 g. Všetky modely majú niekoľko spoločných parametrov:
oceľové alebo plastové puzdro;
automatické vypnutie, ktoré určuje frekvenciu pracovného toku;
nastavenie mletia od 5 do 25 stupňov.
Dôležitou pozitívnou stránkou mlynčeka na kávu Bork je, že si užívateľ sám môže nastaviť potrebné parametre. Táto funkcia je celkom pohodlná, zvyšuje bezpečnosť prevádzky jednotky. Medzi negatívne aspekty možno nazvať cenovú politiku výrobcu. Najlacnejší model, ktorý možno skôr nazvať jednoduchou brúskou, stojí od 4 000 rubľov. Ceny za mlynčeky na kávu novej generácie začínajú na 20 000 rubľov.
Video (kliknutím prehráte).
Vysoká kvalita značkových modelov priťahuje: veľký výber stupňov mletia, prítomnosť otrepovacieho mechanizmu a displej zobrazujúci prevádzkové parametre, pohodlný dizajn a dobrá kapacita. Napriek tomu odborníci a spotrebitelia nevidia dobré dôvody na príliš vysoký cenník týchto kuchynských spotrebičov.
Najpopulárnejšie medzi kupujúcimi sú mlynčeky na kávu, balansujúce medzi kvalitou a cenou.
Tento mlynček na kávu, ktorý má rotačný systém, je najmenší z celej rady a možno ho považovať za jednoduchý mlynček, ktorý dokáže okrem kávy pomlieť akékoľvek korenie, ale aj cukor a orechy. Hlavné nastavenia:
Cena mlynčeka na kávu Bork j500 je od 4 000 rubľov, čo je o niečo drahšie ako podobné ponuky od mnohých iných výrobcov.
Tento kuchynský spotrebič so systémom rotačného brúsenia má:
oceľové nože;
5 stupňov brúsenia;
výkon 250-270 W;
nádoba na zrná s kapacitou 75 g;
vyberateľná nádoba určená na hotový prášok.
Jednotka má 12-mesačnú záruku a váži len niečo málo cez kilogram. Výška mlynčeka na kávu je 22 cm, hĺbka 14 cm, šírka 14 cm, perfektne sa hodí na vstavaný výklenok alebo poličku. Cena začína od 5500 rubľov. Náhradné diely pre mlynček na kávu Bork j700 sa predávajú v ktoromkoľvek regióne našej krajiny.
Táto kuchynská linka má brúsny systém a má nasledujúce vlastnosti:
Mlynské kamene vyrobené z nehrdzavejúcej ocele;
5 stupňov mletia, od jemného po hrubé;
odnímateľná nádoba na mletú kávu;
výkon - 165-170 W;
puzdro vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Mlynček na kávu Bork j701 hmotnosť - 2 kg, výška - 28 cm, hĺbka - 12 cm, šírka - 17 cm, dĺžka prívodného kábla - 1 m. Záruka na kuchynský spotrebič - 12 mesiacov. Náklady na mlynček na kávu sú od 9900 rubľov. Demontáž mlynčeka na kávu na výmenu nožov je jednoduchá a svojpomocne. Pred použitím, ako aj aktuálnymi opravami jednotky, by ste si mali pozorne preštudovať pokyny.
BORK J701
Tento model je považovaný za vrchol, spomedzi celej línie je najdrahší - 20 000 rubľov. Takéto náklady na tento kuchynský spotrebič možno považovať za akýsi rekord, pretože medzi mlynčekmi na kávu pre domácnosť je ťažké nájsť ekvivalentné ceny. Mlynček na kávu Bork j800 s mlynčekom na otrepy má tieto rozdiely:
oceľové puzdro;
kónické mlynské kamene vyrobené z nehrdzavejúcej ocele;
elektronické ovládanie;
kapacita 450 g;
výkon 165 W;
kapacita na mletú kávu 120 g;
úprava procesu brúsenia, pozostávajúca z 25 stupňov.
Bork J800
Bez ohľadu na to, aká dokonalá je jednotka, môže zlyhať z rôznych dôvodov. Na odstránenie poruchy je potrebné kuchynský spotrebič rozobrať. Je lepšie to zveriť odborníkovi, ale existujú aj takí, ktorí na to dokážu prísť sami. Najčastejším dôvodom na demontáž jednotky je výmena nožov. Za týmto účelom vezmite skrutkovač a odskrutkujte držiak umiestnený v spodnej časti mlynčeka na kávu. Potom pohybom proti smeru hodinových ručičiek odskrutkujte samotný nôž a vymeňte ho, potom zaistite spojenie.
Akýkoľvek úkon súvisiaci s opravou kuchynskej linky je potrebné vykonať až po jej odpojení od elektrickej siete. Existujú zložitejšie poruchy, napríklad motor Bork cg700 nefunguje. Vo väčšine prípadov je príčinou porucha elektronickej dosky. S takouto otázkou je lepšie kontaktovať servisné stredisko.
Už niekoľko mesiacov používam mlynček na kávu Bork. Kúpil som si výkonný drahý model j800, pretože sme s manželkou veľkými fanúšikmi čerstvo uvarenej kávy. Spokojný s nákupom, po celú dobu stroj nikdy nezlyhal. Funguje to automaticky, stlačíte tlačidlo a je to. Vloží takmer pol kila zŕn, pohodlné elektronické ovládanie, 25 stupňov mletia, jednoduché čistenie a miska je dostatočne veľká na mletú kávu. Vyrobené pre karobovníka a pre Turkov, všetko je v poriadku. Pre zariadenie - päť plus.
Skvelý mlynček na kávu! Dostal som to nie tak dávno, zatiaľ sa mi to páči. Atraktívne je, že štartovacie tlačidlo netreba dlho držať, stačí nastaviť požadovaný stupeň mletia a stlačiť tlačidlo. Všetko je na stroji, mletie je rovnomerné, káva na výstupe je v pohode, zatiaľ nevidím žiadne nedostatky. Uvidíme, ako to bude fungovať ďalej.
Môj prvý mlynček na kávu od tohto výrobcu som si kúpil asi pred 6 rokmi. Celý ten čas fungoval prakticky bez problémov. Aj keď ho veľmi často nepoužívam. Nože som menil len dvakrát. Teraz som sa rozhodol kúpiť nový model. Chcel som kúpiť najsilnejší, ale ukázalo sa, že je to trochu drahé. Tak som sa rozhodol pre lacnejšiu možnosť. Dúfam, že nesklame.
Som veľký milovník kávy a snažím sa piť len dobré odrody. A aby som nepokazil kvalitné zrná, používam dobrý mlynček. Bork je na tento účel skvelý, všetko sa robí efektívne a rýchlo.
Kolegovia mi na narodeniny darovali mlynček na kávu Bork. Krásny dizajn, štýlový a prísny. Dokonale sa hodí do interiéru kuchyne. Na mletie nie sú žiadne sťažnosti, je vhodný pre každý kávovar, pracuje ticho. Milujem tento úžasný darček!
VIDEO Prvá zmienka o káve v Rusku sa nachádza v dokumentoch z polovice 17. storočia, za vlády cára Alexeja Michajloviča. Cisári Peter I. a Katarína Veľká boli milovníkmi kávy. Kvalita povzbudzujúceho nápoja veľmi závisí od mletia: jemný prach zvýši horkosť, veľké častice spôsobia, že káva bude vodnatá. Čo sú mlynčeky na kávu, ako mlieť zrná? Aké poruchy majú mlynčeky na kávu, ako vykonať jednoduchú opravu mlynčeka na kávu vlastnými rukami?
Zrod elektrického mlynčeka na kávu sa zapísal do histórie 3. apríla 1829. V tento deň dostal James Carrington patent na svoj elektromechanický vynález. Doteraz sa káva mlela ručne pomocou ručného mlynčeka na kávu. Jeho zariadenie bolo malou kópiou mlynčeka a kávové zrná sa drvili mletím medzi dvoma mlynskými kameňmi. S využitím elektromotora sa objavili dva dizajny mlynčekov na kávu.V jednom sa používajú všetky rovnaké tradičné mlynské kamene a tento typ mlynského kameňa sa nazýva. V inom prevzali úlohu mlynčeka kovové nože rotujúce vysokou rýchlosťou a preto sa mlynček na kávu nazýva rotačný.
Otrepový typ mlynčeka na kávu pozostáva z troch oddelení. Jedna obsahuje celé zrná. V druhom sa rozomelú a nasypú samy do tretej časti vo forme prášku pripraveného na použitie.
VIDEO
Rotačný mlynček na kávu má jednu sekciu, v ktorej sa naložené zrná melú pomocou drviaceho mechanizmu a ručne vysypávajú.
Okrem toho je moderný mlynček na kávu vybavený dodatočnými systémami, ktoré vám umožňujú produktívnejšie využívať možnosti zariadenia.
— Blokovanie zaradenia motora pri otvorenom kryte.
Zabraňuje rozsypaniu zŕn, keď sa pokúšate zapnúť motor s otvoreným alebo voľne zatvoreným vekom. Touto funkciou sú spravidla vybavené všetky mlynčeky na kávu. Uzamknutie v rotačných zariadeniach je obzvlášť dôležité.
— Ochrana motora proti prehriatiu.
Automatické vypnutie motora v prípade nadmerného zahrievania. Táto funkcia výrazne predlžuje životnosť jednotky.
— Pulzný režim.
Veľmi užitočný režim pri drvení obzvlášť tvrdých produktov. Napríklad pri mletí sušených šípok alebo hlohu pred varením. Spočíva v tom, že chod motora sa strieda s krátkymi prestávkami, počas ktorých klesá rýchlosť otáčania pracovného hriadeľa.
Pomocou časovača v rotačných mlynčekoch na kávu sa reguluje stupeň mletia. Čím dlhšie proces mletia trvá, tým jemnejší je výsledný produkt.
— Regulátor hĺbky brúsenia.
Zvyčajne sa používa v mlynčekoch na kávu s otrepami. Úprava sa vykonáva zmenšením alebo zväčšením medzery medzi mlynskými kameňmi. Početné recepty na kávové nápoje sú založené na rôznych frakciách mletých kávových zŕn.
Takže napríklad na prípravu kávy v turku (džezve) potrebujete to najjemnejšie mletie „na prach“. Káva Espresso je na prípravu kávy o niečo hrubšia a na prípravu French pressu sa používa najhrubšie mletie. Celkovo majú odborníci až 25 stupňov mletia kávy.
Vybavenie mlynčeka na kávu elektromotorom značne uľahčilo prácu gazdinej, pretože ručné mletie kávových zŕn je dosť únavná úloha.
Výkon mlynčeka na kávu hrá dôležitú úlohu v procese spracovania kávových zŕn. Čím väčší výkon, tým vyšší výkon zariadenia. Zvyčajne sa pohybuje od 80 do 170 wattov. Na kryte je výkon uvedený na štítku popisujúcom technické vlastnosti elektromotora. Doska je nalepená alebo prinitovaná na spodnej strane zariadenia.
Praví gurmáni nápojov hovoria, že pri príprave kávy je najdôležitejšie jej správne namletie. Existuje celá veda, ktorá popisuje všetky nuansy tejto zdanlivo jednoduchej operácie. Vzhľadom na to, že popularita pitia kávy je v poslednej dobe obrovská, objavili sa úzky profesionáli v tejto oblasti varenia. Niekedy sa ich názory líšia. V otázkach mletia kávových zŕn sa však odborníci prikláňajú k názoru, že správne mletie prebieha buď v ručnom mlynčeku na kávu, alebo v elektrickom vybavenom mlynskými kameňmi. Rotačný mlynček na kávu melie menej rovnomerne, vo výslednom konečnom produkte sú prítomné čiastočky rôznej veľkosti. Navyše pri vysokých otáčkach nožov káva horí, čo vedie k zmene jej chuti.
Čas mletia by nemal byť dlhý. Rovnako ako čas od mletia po uvarenie nápoja. Čím dlhšie je káva mletá, tým viac esenciálnych olejov sa odparuje. Preto sa za optimálny čas brúsenia považuje nie viac ako 20 sekúnd.
Mlynček na kávu sa postupom času začal využívať nielen na kávu. Dokáže rozdrviť orechy, vaječné škrupiny, obilniny, soľ, cukor a iné voľne ložené potraviny. Takže napríklad doma pomocou mlynčeka na kávu môžete vyrobiť práškový cukor z obyčajného sypkého cukru.
Na získanie práškového cukru je potrebné naložiť určité množstvo kryštálového cukru do nádoby mlynčeka na kávu a zapnúť motor na niekoľko minút. Ak chcete získať vysoko kvalitný prášok, musíte konzistenciu prášku priviesť do stavu jemného prachu. Pre voňavú vôňu sa pridá trochu vanilínu alebo vanilkového cukru.
V kulinárskej praxi sa používa aj prášok s prímesou muškátového orieška voňavého. Aby ste to urobili, najprv rozdrvte dobre vysušený orech a potom k nemu pridajte cukor a všetko spolu rozdrvte.
V tom istom mlynčeku sa neodporúča mlieť výrobky s pretrvávajúcim zápachom. Nemali by ste v nej teda napríklad drviť korenie, ktorého pretrvávajúca vôňa sa potom môže preniesť do kávového nápoja.
V ručnom mlynčeku na kávu sa veľkosť mletia nastavuje pomocou manuálneho nastavenia. Ladiaca skrutka je spravidla umiestnená v mieste pripevnenia rotujúceho mlynského kameňa. Jeho zaskrutkovaním alebo vyskrutkovaním je možné dosiahnuť takú veľkosť medzery medzi mlynskými kameňmi, pri ktorej bude veľkosť častíc optimálna. Pri znižovaní medzery to však nemôžete preháňať. Ak nastavíte príliš nízko, kovové povrchy sa budú o seba trieť, čím sa vytvoria malé úlomky, ktoré sa zmiešajú s kávou a skončia v jedle.
VIDEO
Ak sa použije rotačná brúska s rotujúcimi nožmi, čas na kompletné mletie sa zisťuje vizuálnou kontrolou. Za týmto účelom sa vypne mlynček na kávu, otvorí sa veko a vyhodnotí sa stupeň pripravenosti. Ak prášok nie je dostatočne jemný, postup sa opakuje. V mnohých mlynčekoch na kávu tohto typu je kryt spravidla vyrobený z priehľadného plastu. To vám umožní ovládať proces brúsenia bez odstránenia krytu a bez vypnutia motora.
Ak mlynček na kávu pracuje na princípe mletia mlynskými kameňmi, potom sa stupeň mletia reguluje pomocou špeciálneho nastavovacieho zariadenia. Tento mechanizmus umožňuje zväčšiť alebo zmenšiť medzeru medzi rotujúcimi mlynskými kameňmi, a tým zmeniť veľkosť výstupného prášku. V praxi sa to prejavuje otáčaním nastavovacieho kolieska umiestneného na tele brúsky. Algoritmus ladenia je pomerne jednoduchý. Otáčanie kolieska jedným smerom vedie k zvýšeniu podielu mletej kávy. V opačnom smere - znížiť. V bežnom živote môže každý s trochou experimentovania dosiahnuť požadovaný stupeň mletia zŕn.
Ako každý elektrický spotrebič, aj mlynček na kávu je možné používať len v súlade s pravidlami a predpismi prevádzky.
Pri mlynčekoch na kávu s rotačnou konštrukciou treba venovať hlavnú pozornosť pravidelnému čisteniu pracovného noža. Po každom zomletí kávy sa musí vyčistiť. To sa vykonáva vlhkou handričkou alebo obrúskom. Zvyšky pomletej kávy treba opatrne odstrániť z ostria noža, inak môžu oxidovať a časom sa stať nepoužiteľnými. Prirodzene, zvyšok dutiny pracovnej nádoby je tiež predmetom čistenia.
V zariadení mlynských kameňov nie je prístup k pracovnej ploche, ale po určitom čase je žiaduce vymeniť samotné mlynské kamene. Predpokladá sa, že výmena by sa mala uskutočniť po sekaní približne 250 kg. kávu. Takýto zdroj sily je vlastný konštrukcii zariadenia a keď sa vyčerpá, kvalita mletia sa znižuje.
Je zakázané umývať mlynček na kávu úplným ponorením do vody. Keďže zároveň sa jeho elektromechanická časť môže stať nepoužiteľnou. Kryt utrite vlhkou handričkou.
Počas prevádzky musíte dodržiavať optimálnu dobu prevádzky zariadenia. Podľa odborníkov je nepretržitá prevádzka motora viac ako 1 minúta. negatívne ovplyvňuje jeho životnosť. Ak je potrebné pokračovať v práci, musíte prerušiť 15-20 sekúnd. a až potom zariadenie znova zapnite.
Z času na čas dôjde k poruche akejkoľvek techniky. Stáva sa to buď v súvislosti s opotrebovaním mechanizmu, alebo s výskytom jednej alebo druhej núdzovej situácie. Mlynček na kávu nie je v tomto smere žiadnou výnimkou.Napriek extrémnej jednoduchosti zariadenia sa pri jeho prevádzke vyskytujú poruchy. Možno ich podmienečne rozdeliť do dvoch kategórií.
Prvý zahŕňa poruchy, ktoré vedú k zmene kvality práce. Ide v prvom rade o nedostatočné pomletie kávových zŕn. Stáva sa to vtedy, keď sa zariadenie používa dlhší čas bez aktuálnej bežnej údržby. Takže nože a mlynské kamene je potrebné z času na čas aktualizovať. Ak sa tak nestane včas, stupeň mletia sa postupne, ale nevyhnutne zníži.
V rotačných mlynčekoch na kávu je potrebné vymeniť drviaci nôž. Ostrenie doma nepovedie k ničomu dobrému, pretože v tomto prípade existuje vysoká pravdepodobnosť nerovnováhy produktu. Nevyvážený nôž pri vysokých rýchlostiach vytvára vibrácie a kvalita brúsenia sa výrazne nezmení. Keďže náklady na náhradný nôž sú celkom demokratické, jeho výmena nespôsobí finančný stres. Zmena sa vykoná otáčaním noža v rovnakom smere, v akom pracuje. Aby sa motor neotáčal spolu s hnacím hriadeľom, je zaklinený skrutkovačom. Starý nôž sa odstráni, na jeho miesto sa nainštaluje nový.
VIDEO
Mlynské kamene sa menia na mlynské kamene. Mlynské kamene majú rôzne tvary (rovnoparalelné a kužeľové) a vyrábajú sa z rôznych materiálov (nehrdzavejúca oceľ alebo keramika). Okrem toho rôzne spoločnosti, ktoré vyrábajú mlynčeky na kávu, používajú rôzne typy držiakov na mlynské kamene. To všetko komplikuje všeobecné odporúčania na ich výmenu, ale najčastejšie je táto operácia podrobne popísaná v návode na obsluhu prístroja. Po ich dôkladnom preštudovaní si každý bude môcť urobiť náhradu sám doma.
Po výmene mlynských kameňov je aktuálna ich úprava na jemnosť mletia.
Chyby druhej kategórie sú poškodenie elektromechanickej časti mlynčeka na kávu.
Rozoberáme mlynček na kávu burr bork
motor HANG FUNG
Doska zelené sklolaminát. Stopy po nestrojovom spájkovaní sú viditeľné na:
všetko je upevnené plastovými sponami, motor s mlynským kameňom spočíva na 3 plastových stĺpikoch (tekuté) s gumovými podložkami.
HANG FUNG má zaujímavú stránku - motory sú rozdelené do kategórií (do mixéra, do mlynčeka na kávu atď.)
foto vnútra (kvalita nás sklamala)
Ahoj! Úprimne vás žiadam, aby ste pomohli veteránovi radou! Môj mlynček na kávu Bork CG700 prestal fungovať. Po demontáži sa ukázalo, že motor je v poriadku a chyba bola na elektronickej doske, ktorú som nemohol odstrániť zo skrine. Prekáža okrúhla rukoväť spínača mletia, ktorá sa nedá vybrať. Bojím sa vynaložiť veľké úsilie, pretože. Neviem či rukoväť sedí na oske na trenie alebo je upevnená na prehadzovačke. S pozdravom Viktor Jakovlevič.
Je zakázané písať odpovede, ktoré neprinášajú zo série žiadny úžitok pre pýtajúceho sa: „vezmite to do služby“, „kontaktujte ASC“, „neziskové“ atď. Takéto odpovede budú považované za podvádzanie hodnotenia, odpovede budú vymazané a účet bude zablokovaný.
Ak sa zaviažete pomáhať ľuďom, plne odpovedzte. Vysvetlite prečo, ak odporúčate napr. preflashovať telefón, tak napíšte ako na to. Ak píšete, že oprava je nerentabilná, vysvetlite prečo.
Moderné domáce spotrebiče nie sú odolné. A ak zariadenie stále používate na iný ako určený účel, miera jeho zlyhania sa výrazne zvyšuje. S mlynčekom na kávu sa to môže stať, ak namiesto zrnkovej kávy meliete cukor a iné, tvrdšie druhy produktov. Bez ohľadu na to, či sa zariadenie pokazilo v dôsledku nesprávnej prevádzky alebo z iných objektívnych dôvodov, nemali by ste sa ponáhľať kontaktovať servisné stredisko. S najväčšou pravdepodobnosťou je celkom možné opraviť mlynček na kávu vlastnými rukami.
Dnešné elektrické mlynčeky na kávu sú dostupné v dvoch typoch: otrep a náraz. leví podiel priestor v tele zariadenie je obsadené elektromotorom - až 80%. Zvyšok plochy je vyhradený pre kávové zrná. napr. pre modely mlynských kameňov mlynček na kávu pozostáva z troch častí. V prvej sa naleje časť surovín na spracovanie. V druhej sa brúsenie uskutočňuje priamo. A v treťom sa montujú hotové výrobky.
V štruktúry nárazového typu nainštalované nože. Práve oni melú zrná na prášok pri vysokej rýchlosti otáčania. Niekedy sa takýto mechanizmus nazýva rotačný. A má len jednu násypku, do ktorej sa vkladajú pražené kávové zrná. Má aj spracovanie. A pomleté suroviny sa jednoducho nasypú do inej nádoby. Vo svojom dizajne je takýto mlynček na kávu veľmi podobný mixéru.
Dôležité! Všetky zariadenia sú vybavené motorovým zámkom pri otvorenom veku a ochranou proti prehriatiu. V mnohých modeloch pribudol dodatočný pulzný režim, ktorý pomáha pri krátkych zastaveniach motora pri drvení tvrdších produktov. Napríklad, keď je potrebné vyrobiť prášok z cukru.
V rotačných mlynčekoch na kávu často nastaviť časovač . Je potrebné kontrolovať stupeň mletia. Čím dlhší je proces, tým menší je výťažok produktu. V štruktúrach mlynských kameňov túto úlohu zohráva regulátor hĺbky brúsenia . Za týmto účelom zväčšite alebo znížte medzeru medzi mlynskými kameňmi. Na prípravu nápoja podľa rôznych receptúr sú potrebné nerovnaké frakcie mletia.
Poradte! Na varenie kávy v džezve je potrebné rozdrviť zrnká na prach. A na prípravu espressa potrebujete hrubšie mletie.
Nie je ťažké rozobrať zariadenie, ak poznáte schému zariadenia. Dizajn všetkých mlynčekov na kávu je takmer rovnaký, no montáž je u rôznych značiek odlišná. A slávna spoločnosť Bosch má dva modely s rôznymi metódami demontáže.
Je ľahké nájsť ľudí, ktorí stále úspešne používajú sovietske domáce spotrebiče. Mlynčeky na kávu vyrábané v krajine, ktorá už dávno neexistuje, nie sú z hľadiska produktivity nižšie ako ich moderné náprotivky. Otvoria zoznam pokynov na správnu demontáž takýchto zariadení.
Vyrobené s dobrým svedomím späť v sovietske časy mlynček na kávu značky ZMM musíte rozobrať, ak nie na opravu, tak aspoň na čistenie a údržbu. Postupnosť akcií je nasledovná.
Uvoľnite nôž. Aby ste to dosiahli, musíte nájsť otvor v spodnej časti puzdra, vložiť do neho skrutkovač a odskrutkovať ho proti smeru hodinových ručičiek.
Pomocou kľúča alebo klieští odskrutkujte plastovú maticu, ktorá sa nachádza bezprostredne pod nožom, o pol otáčky (vľavo alebo vpravo).
Odstráňte plastový držiak pohárov spolu so sklom.
Odstráňte kovovú podložku z prídržnej osi.
Ak chcete dosku odstrániť, musíte ju súčasne stlačiť spolu so zámkom a otáčať proti smeru hodinových ručičiek, kým nevyjde z drážok.
Ohnite upevňovaciu pružinu a uvoľnite spínač.
Odstráňte čistič nečistôt z nápravy.
Posuňte krúžok v spodnej časti krytu a odskrutkujte skrutky zaisťujúce elektrický vodič.
Vytiahnite motor.
Dôležité! Pri vyberaní noža hrozí nebezpečenstvo zlomenia drážky. Potom bude ďalšia demontáž nemožná. Aby ste tomu zabránili, musíte ho najprv postriekať plechovkou WD-40 a počkať niekoľko sekúnd. To značne uľahčí odskrutkovanie.
VIDEO
Úplne podobný sekvenčný diagram pri demontáži pre ďalšiu sovietsku vzorku - EKMU 50. Ale pre moderný elektrický mlynček na kávu "MIKMA » EKMU IP-30 od moskovského výrobcu (detská verzia sovietskeho prototypu), algoritmus zodpovedá až do piateho bodu vrátane. Potom musíte urobiť nasledovné:
neodstraňujte lištu, ale opatrne ju zdvihnite a posuňte na stranu;
pred odpojením vodiča ho musíte vytlačiť z puzdra tlačidla a vybrať ho doprava;
vyberte elektrický motor;
odstráňte olejové tesnenie z hriadeľa motora;
uvoľnite štíty z gumových tlmičov;
odstráňte pružinu z drážky vo vnútri zariadenia, aby ste odstránili tlačidlo;
odskrutkujte dve skrutky skryté pod gumeným krúžkom na spodnej strane, aby ste odpojili napájací kábel od puzdra.
Straume 3 je ďalší mlynček na kávu vyrobený v Rige počas sovietskych čias. A takto to chápe, môžete vidieť vo videu:
VIDEO
Možno najjednoduchší spôsob, ako rozobrať všetky vzorky mlynčekov na kávu v modeli Bosch mkm-6003 . Algoritmus akcií je nasledujúci: na vybratie noža ho stačí odskrutkovať v smere hodinových ručičiek a motor môžete vytiahnuť uvoľnením napájacieho kábla a potiahnutím motora smerom k sebe. To je všetko.
s modelom Bosch mkm-6000 jeden človek to už nezvládne. Potrebujete pomoc zvonku alebo prístup k dobrému zveráku. Najprv musíte jednotku upevniť v rukách asistenta alebo ju upnúť do svoriek tak, aby bola striktne v horizontálnej polohe. Ďalej pomocou skrutkovača alebo sondy musíte vypáčiť spodok v oblasti, kde je pripojený napájací kábel. Potom, po zatlačení prvého skrutkovača do hĺbky jedného centimetra, druhý musí nahmatať západky a opatrne ich oddeliť. Zároveň by ste mali držať spodok tak, aby nevypadol motor, ktorý je naň pritlačený. Zjavná jednoduchosť procesu by nemala byť zavádzajúca, pretože hlavný problém spočíva práve v západkách, ktorých oddelenie si vyžaduje veľkú zručnosť a trpezlivosť.
VIDEO V podstate všetky mlynčeky na kávu sa dajú jednoducho rozobrať. Zvyčajne stačí odskrutkovať 2-3 skrutky zo spodnej časti puzdra. Niekedy sa musíte pohrať so západkami. Ale existujú tajomstvá, ako model Bork j700 : aby ste sa dostali k doske plošných spojov, musíte odstrániť gombík prepínača brúsenia, ktorý je upevnený podložkou namiesto matice (tú musíte odskrutkovať). Pôvodná pitva je charakteristická aj pre mlynček na kávu Elmaz . Nuance spočíva v tom, že najprv musíte otočiť dno dlaňou a potom ju odstrániť z háčikov v tele.
Poradte! Samostatne to možno povedať o modeli Vítek 1540 . Neodporúča sa ho doma rozoberať. Toto môžu vykonať iba kvalifikovaní servisní technici.
Ďalej budú opísané spôsoby opravy mlynčekov na kávu, ktoré nevyžadujú hlboké znalosti. menovite:
zariadenie sa nezapne;
nože sa otáčajú nerovnomerne;
poruchy v motore;
pretrhnutie napájacieho kábla;
iné charakteristické jednoduché členenia.
Kedy prístroj nejaví známky života , potom by ste mali najskôr hľadať porušenie kontaktov a prerušenia drôtu. Ak kontrola neodhalila problém, dôvod spočíva v elektrickom motore, ktorý je možné odstrániť iba v dielni, pretože sú potrebné špeciálne znalosti.
Dôležité! Keď sa nože točia so zaseknutím, potom je jasná chyba spáleného vinutia motora. Doma jednoducho nie je reálne, aby človek neznalý v takýchto veciach pretáčal navíjanie.
Ale ak motor beží tvrdo a je cítiť zápach spáleniny , môžete sa pokúsiť urobiť bez špecialistu. S najväčšou pravdepodobnosťou ide o znečistenie ložísk alebo puzdier. Ak chcete problém vyriešiť, musíte uvoľniť hriadeľ a utrieť ho alkoholom. Pri zjavnej korózii ho môžete ošetriť WD-40 alebo opatrne nulovým brúsnym papierom. Za prerušenie chodu motora môžu byť zodpovedné kefy. V tomto prípade je potrebné čistenie alebo ich úplná výmena. Ak sa na ňom nahromadili nečistoty, môžete celý kolektor utrieť alkoholom.
body zlomu a pretrhne napájací kábel okamžite upútať pozornosť. Ak nie je možné ho nahradiť novým, mali by byť vodiče v mieste zlomu odizolované, spájkované a znovu izolované. Existujú aj prípady, keď v dôsledku znečistenia prítlačného mechanizmu dôjde k poruche zámku. Tento problém sa dá ľahko vyriešiť demontážou a čistením nefunkčnej jednotky.
Aby mlynček na kávu fungoval čo najdlhšie, musíte dodržiavať jednoduché pravidlá prevádzky a prevencie. .
Nenechávajte mletú kávu v zariadení po dlhú dobu.Po každom mletí musíte utrieť vnútornú misku a nože vlhkou handričkou.
Pri umývaní neponárajte spotrebič do vody , je lepšie obmedziť sa na mokré rubdown.Stroje s plastovým krytom sa môžu počas dlhej nepretržitej prevádzky prehriať a zlyhať. Takéto poruchy sú časté pri značkách Moulinex a Saturn. Ak robte malé prestávky v brúsení každých 20 sekúnd , môžete predĺžiť životnosť mlynčeka na kávu.
Potrebovať snažte sa vyhnúť mletiu iných potravín . Na to existuje mixér.
Mal by včasná výmena tupých nožov a mlynských kameňov . Tie sa majú vymeniť po pomletí 300 kg zŕn a tie prvé oveľa častejšie.
Dodržiavaním jednoduchých pravidiel pre starostlivosť a prevádzku spotrebiča, pravidelným vykonávaním preventívnej údržby a včasným vykonávaním drobných opráv môžete predĺžiť životnosť vášho obľúbeného mlynčeka na kávu, ktorý vás bude tešiť ešte mnoho rokov vernej služby. .
VIDEO
Moderné mlynčeky na kávu sú nepochybne spoľahlivé a produktívne, ale sú určené na špecifické úlohy. Napríklad mlynček na kávu môže potrebovať opravu, ak namiesto kávových zŕn melie cukor. Ostatné modely, najmä tie od Bork a Bosch, trpia prenikaním vlhkosti do oblasti hriadeľa motora. Ale v každom prípade, ak motor nevyhorel, môžete zariadenie opraviť sami.
Väčšina mlynčekov na kávu má pomerne transparentný algoritmus demontáže. Existujú dva typy zariadení:
nožové mlynčeky na kávu;
kamenné mlyny.
Tieto majú samostatný algoritmus na demontáž mlecieho mechanizmu. Odpoveď na otázku, ako úplne rozobrať mlynček na kávu typu burr, závisí z konkrétneho modelu zariadení. Všeobecná schéma je rovnaká. Kužeľové nože mlyna sú namontované na hnacom hriadeli pomocou troch alebo štyroch skrutiek. Je ľahké ich otvoriť. Pri spätnej montáži však treba dbať na to, aby boli hlavy úplne zasunuté do sedadiel. Ak zmontujete frézku bez utiahnutia skrutiek, môžete spáliť mlynček na kávu alebo môžete neustále nájsť jemný kovový prach v mletí, pretože vyčnievajúce hlavy upevňovacích prvkov vyčnievajú do pohybovej zóny mlecieho mechanizmu.
Mlynčeky na kávu sa dajú ľahko rozobrať. Je potrebné odskrutkovať niekoľko samorezných skrutiek, ktoré sa často nachádzajú v spodnej rovine, spodnej časti stroja. Prístup k nim môže byť otvorený a chránený nohami zariadenia.
Koná sa samostatná skupina mlynčekov na kávu na západkách . Napríklad modely Bosch MKM 6000, sovietsky prístroj ZMM, mlynské kamene EKMU 50 a EKMZ 125. Tu sa spodná časť tela odstráni pomocou tenkých sond alebo skrutkovačov, pomocou ktorých sa ohýbajú západky.
VIDEO Je potrebné vytiahnuť motor a skontrolovať stav ložísk a hriadeľa demontovať nože . Vzlietnu inak. Najbežnejší typ pripojenia je závitový. V tomto prípade sa používa princíp samouťahovania. Ak sa nôž pohybuje v smere hodinových ručičiek, potom sa na spoji odreže ľavý závit. Ak proti smeru hodinových ručičiek - vpravo. Na demontáž noža je potrebné umiestniť štrbinu skrutkovača do zodpovedajúcej štrbiny hriadeľa a potom otočiť blok noža v smere alebo proti smeru hodinových ručičiek v závislosti od závitu.
Pri demontáži noža je potrebné postupovať opatrne. Priehlbina na hriadeli je plytká, kov mäkký, preto treba skrutkovač pevne umiestniť, stlačiť a pri odskrutkovaní noža postupne vyvíjať silu.
VIDEO
V priebehu času sa zóna pripevnenia upcháva zvyškami brúsenia, je zachytená oxidmi. Preto sa odporúča aplikovať lubrikant WD-40 na odstránenie nečistôt a ľahké odskrutkovanie bloku noža. V prípade, že upínacia matica má kužeľový závit a je vyrobená z bronzu, môžete oblasť pripojenia mierne zahriať pomocou spájkovačky.
Ďalšie akcie závisia z modelu mlynčeka na kávu . Zariadenie musíte opatrne rozobrať, sledovať obmedzovače a odstrániť konštrukčné prvky z drážok. Najčastejšie po odstránení bloku nožov budete musieť urobiť veľmi málo:
Odskrutkujte upevňovaciu plastovú maticu, ktorá zaisťuje mleciu misku. Plstená podložka proti prachu pripevnená k upevňovacej matici sa nesmie stratiť.
Odstráňte oceľovú podložku nápravy.
Odstráňte blokovaciu platňu jemným zatlačením nadol a von z obmedzujúcich drážok krytu.
VIDEO
Demontáž väčšiny modelov mlynčekov na kávu (napríklad Saeco GROUP 700, Bosch MKM 6000) končí odstránením čističov nečistôt a demontážou napájacieho kábla, vypínača. Pri detailnej demontáži sa dá zistiť, že napr. praskla podložka alebo je plstená podložka úplne nepoužiteľná (mastná, zhutnená).
Výmena zlomeného prvku je jednoduchá. Na to potrebujete vedieť detaily mlynčeka na kávu , Internet má dáta na väčšine bežných zariadení. Potom môžete ísť na trh, do špecializovaného obchodu alebo servisného strediska, pričom máte v rukách presný názov a číslo požadovanej časti.
Detailný príklad mlynčeka na kávu Saeco
Na opravu motora alebo určenie jeho zdravotného stavu je potrebný multimeter a znalosti o tom, kde merať odpory vinutia. Preto sa dotkneme len relatívneho menšie problémy , ktoré je možné eliminovať aj s minimálnymi zručnosťami pri práci s nástrojom.
Prerušený napájací kábel je viditeľný voľným okom. Ale ak je miesto inflexie blízko tela, môžete zistiť poruchu jednoduchým pohybom drôtu. Ak zariadenie začalo vykazovať známky života, znamená to, že budete musieť vymeniť kábel.
Dochádza k poruche zámku v dôsledku upchatia prítlačného mechanizmu (umiestnené na línii drážky krytu) alebo nedostatok tlaku na vnútornú dosku. Kontrola zámku je jednoduchá – vyčnievajúci plastový prvok zatlačte tenkým skrutkovačom. Ak v určitej polohe mlynček na kávu ožije, musíte ho rozobrať a odstrániť nečistoty.
Dôvodov môže byť niekoľko: od prerušenia kábla vo vnútri (na odstránenie takéhoto problému budete potrebovať zručnosti pri práci s spájkovačkou) až po poruchu motora. V tomto prípade si overenie bude vyžadovať špeciálne znalosti. Oprava v tomto prípade nie je ekonomicky efektívna, je potrebné previnúť alebo kúpiť nový motor, často je jednoduchšie a lacnejšie kúpiť nový mlynček na kávu.
Jedným z dôvodov je čiastočné zlyhanie motora, vyhorenie jedného z vinutí. Oprava môže byť problém. Bude si to vyžadovať diagnostiku, previnutie alebo nákladnú výmenu.
Najčastejšou príčinou je znečistenie a oxidácia ložísk alebo puzdier. Tento problém sa veľmi často pozoruje v mlynčekoch na kávu Bosch série 6000. Aby ste odstránili kontamináciu, musíte zariadenie opatrne rozobrať, skontrolovať ľahkosť posúvania všetkých blokov a namazať ložiská. Pre modely Bosch 6000 sa robí nasledovné:
posuvná objímka je odstránená z hriadeľa (horná časť);
hriadeľ je ošetrený alkoholom;
so zjavnými známkami korózie sa odstraňuje pomocou špeciálnych nástrojov alebo WD 40.
Hriadeľ je možné spracovať brúsny papier-nula , musíte konať opatrne. Postup zobrazený v nasledujúcom videu nie je bežne používaný. S usilovnosťou a neustálym opakovaním údržby tohto druhu je možné zmeniť medzeru v posuvnom puzdre, čo povedie k rôznym druhom porúch.
VIDEO
Vlastná oprava mlynčeka na kávu sa môže vykonávať pravidelne. Postupy údržby zahŕňajú mazanie a čistenie kontaminantov. Aby ste predišli nehodám, nepoužívajte mlynček na kávu v režimoch, ktoré neodporúča výrobca. Napríklad rozdrvte cukor na prášok, pomelte bylinkové korenie, spracujte veľké masy mletia. Každá technika má svoje vlastné prevádzkové pravidlá a ak ich neporušíte, zariadenie bude fungovať dlho a bez problémov.
Tento osviežujúci nápoj, ktorý je pripravený
radu. použiť na prípravu kávy
150 g cukru rozpustíme v 0,5 l mlieka,
radu. použiť na prípravu kávy
• Pred použitím mlynčeka na kávu
pozorne si prečítajte tento návod
• Mlynček na kávu nie je určený na použitie
deti a nespôsobilí dospelí bez
• Mlynček na kávu nepoužívajte vonku
v priestoroch a v pohybujúcich sa vozidlách
• Udržujte kryt mlynčeka v čistote.
Pri čistení postupujte podľa uvedených pokynov
• Nenechajte napájací kábel visieť
od okraja stola, nepokladajte ho na kúrenie
• brúsku inštalujte len na sucho
• vždy odpojte napájací kábel
zo sieťovej zásuvky, keď odchádzate
• Pravidelne kontrolujte napájací kábel, zástrčku
napájací kábel a mlynček na kávu pre
• nenechávajte spustený mlynček na kávu
• neinštalujte mlynček na kávu na plynový resp
elektrický sporák, ako aj v bezprostrednom
• Pred začatím práce sa uistite, že
mlynček na kávu správne zostavený, priehľadný
• nedotýkajte sa ostrých nožov na základni
• nezapínajte mlynček na kávu na viac ako 60
sekúnd bez prestávky. periodické
• z bezpečnostných dôvodov všetky opravy
Video (kliknutím prehráte).
a údržbu mlynčeka na kávu okrem čistenia,
