Podrobne: oprava kávovaru Gaggia od skutočného majstra pre stránku my.housecope.com.
Majitelia kávovarov Gaggia skôr či neskôr čelia týmto najčastejším poruchám:
Mlynček na kávu nemelie zrná;
Neexistuje žiadny ohrev vody;
Voda netečie;
Káva sa nevarí;
Cappuccinatore nefunguje;
Káva tečie veľmi pomaly/príliš rýchlo.
Menšie problémy a poruchy je možné opraviť svojpomocne, ak budete postupovať podľa nižšie uvedených tipov alebo si preštudovať návod na kávovar Gaggia.
Mlynček na kávu nemelie
Žiadne zrná;
Otrepy mlynčeka na kávu sú špinavé;
Zhoršenie spojenia šneku mlynčeka na kávu s motorom;
Pokazila sa prevodovka mlynčeka na kávu;
Porucha napájacej dosky.
1. Skontrolujte, či sú v nádobe fazuľa.
2. Vyčistite kávovú usadeninu z mlynčekov.
3. Ak sa problém nevyrieši, zavolajte sprievodcu, aby diagnostikoval zariadenie a problém vyriešil.
Voda sa nezohrieva
Chybný snímač teploty alebo vykurovacie teleso;
Prítomnosť netesnosti v parnom bloku;
Porucha riadiacej dosky.
1. Vyplňte si doma žiadosť o odchod majstra.
2. Majster opraví kávovar s výmenou opotrebovaných dielov za pôvodné.
Voda netečie
Objem vody v nádrži je menší ako povolená značka;
Rúry varného zariadenia sú upchaté;
Hromadenie vodného kameňa v kotle;
Prítomnosť vzduchovej zátky v hydraulickom systéme;
Porucha riadiacej dosky;
Blog o pivovarníctve je zanesený odpadom;
Opotrebenie čerpadla.
1. Skontrolujte, či je v nádrži voda.
3. Ak kávovar Gaggia naďalej nedodáva vodu, je potrebné odstrániť vzduchový uzáver alebo vymeniť chybnú jednotku.
Nevarí kávu
Prítomnosť zŕn v mlynčeku pod minimálnou značkou;
Čerpadlo je zanesené vodným kameňom;
Varný mechanizmus je zablokovaný;
Snímač teploty je chybný.
Video (kliknutím prehráte).
1. Skontrolujte objem kávových zŕn v mlynčeku.
3. Kontaktujte servisné stredisko, pretože je potrebná výmena chybných dielov.
Nepení mlieko
Výstup pary je upchatý vodným kameňom;
Prítomnosť „mliečneho“ plaku na vzduchových kanáloch cappuccinatore;
Porucha snímača teploty alebo parného bloku.
1. Odvápnite zariadenie.
2. Vyčistite rúrky cappuccinatore: ponorte ho do šálky vriacej vody a zapnite paru na 2-3 minúty.
3. Kávovar Gaggia si dajte opraviť, aby ste vymenili chybné diely.
Káva tečie príliš pomaly/príliš rýchlo
Veľmi jemné alebo hrubé mletie;
Použitie nesprávneho druhu kávových zŕn;
Centrálna jednotka je špinavá.
1. Pomocou gombíka zmeňte stupeň mletia.
2. Použite iný druh fazule.
3. Vyčistite centrálnu jednotku.
Na displeji sa zobrazí chybový kód
Kód chyby 1 (upchatá brúska).
Kód chyby 3-4 (nesprávna inštalácia sparovacej jednotky).
Kód chyby 5 (prítomnosť zástrčky v okruhu prívodu vody).
1. Vyčistite výtok kávy.
2. Postupujte podľa pokynov pre správnu inštaláciu varnej zostavy.
3. Vyberte a nainštalujte nádržku na vodu, pričom sa uistite, že je správne nainštalovaná a že priehradka nádržky na vodu je čistá.
Pamätajte však, že opravu kávovaru Gaggia s demontážou puzdra a výmenou dielov je lepšie zveriť kvalifikovanému remeselníkovi!
Diskutovalo sa o oprave kávovarov Saeco, popisovali, čo sa rozbije. Týkalo sa to kávovarov, ktoré dokážu mlieť zrno, dávkovať, variť, nalievať do šálok. Rozdiel medzi kávovarom je v jeho skromných schopnostiach, dizajnov je dosť. Častejšie sa na pulte stretneme s tromi: prekvapkávač, espresso, kapsula. V spôsoboch varenia sú medzi nimi dosť veľké rozdiely, vnútornosti sú podobné. Každé zariadenie má jeden 230 V motor (napríklad synchrónny s magnetizovaným rotorom), ktorý poháňa čerpadlo.Skôr kompresor, v niektorých sa piest pohybuje tam a späť. Vytvára vysoký tlak (karobové modifikácie). Zvážte, ako opraviť kávovar vlastnými rukami.
Kávovar tvorí základ nádržky na vodu, výhrevné teleso, ale rozdiely sú ďalej. Rozdiel medzi prekvapkávacím kávovarom a espresso kávovarom popisuje pracovný tlak. V prvom prípade vriaca voda jednoducho kvapne na filter obsahujúci zaliatu kávu, nápoj presiakne ďalej, stečie dole a naplní šálku. Je dôležité vidieť funkciu drop-stop, aby sa neustále nehromadila vlhkosť. V tlakovom espresse sa cez tabletu pretláča prúd vody s teplotou 95 stupňov. Aby toho nebolo málo, špeciálny lis výlisky vysuší. Ukazuje sa suchá vylisovaná kávová tableta. Nie je potrebný žiadny dodatočný filter. Kávovary fungujú podľa rôznych princípov, existujú modely prekvapkávacie, espresso.
Kapsulové kávovary obsahujú sparovaciu komoru s ihlou, kde je vložená plastová nádoba s kávovým práškom. Varenie sa môže vykonávať pod tlakom a bez. Prvá metóda sa líši od druhej v prítomnosti kotla v dizajne: voda získa požadovanú teplotu, kompresor vytvára tlak. V druhom prípade často pozorujeme možnosť získania mliečnej peny. Stabilné bubliny sa tvoria v dôsledku vysokej teploty pary. Steny guľôčok sú vytvrdené vysokým teplom. Jeden rozdiel medzi varením kávy a získavaním krému:
Káva sa varí s vodou pri teplote 95 stupňov Celzia, pre paru fungujú vykurovacie telesá, ktoré dosahujú prah 127 stupňov. Režimy sa považujú za najlepšie pre tradičné recepty.
Venujte pozornosť kompresoru: umožňuje vám správne variť kávu, získať penu. Generovaný tlak je pôsobivý, dosahuje 15 - 20 bar, viac ako sa dodáva do vykurovacieho systému na jeseň, kontroluje sa počas obdobia technických opatrení. Je možné variť kvalitnú kávu. V modeloch na espresso (niekedy nazývané rohovník) je špeciálny roh, kde sa nanáša káva. Potom sa konštrukcia naskrutkuje na dýzu krytu, rukoväte sa utiahnu silou. Ukazuje sa hustá tableta, cez ktorú voda nemôže prúdiť, pretože stratila vysokovýkonný kompresorový okruh. Je možné variť vynikajúcu kávu, ktorá sa len málo líši od pravého nápoja, ktorý získavali Turci podľa všeobecne uznávaných, tradičných metód.
Podrobne popisujeme zariadenie kávovaru, odrody kávovarov, aby si čitatelia vedeli predstaviť, čo sa deje vo vnútri. Po znalosti funkcií fungovania zariadení je ľahké lokalizovať poruchu. Hlavné typy porúch navštívia myseľ automaticky, vnútorná štruktúra sa ukáže.
Píšeme prácu kávovaru na prekvapkávanú kávu. Voda je nasávaná nádobou cez hadicu, odčerpávaná čerpadlom. Prietokový ohrievač dodáva stály výkon, otáčky čerpadla sú prispôsobené výstupnej teplote. V inteligentných kávovaroch je senzor, ktorý riadi parametre prostredia. Obtokom trubice sa horúca voda dostane do hornej priehradky, ktorá je vybavená filtrom obsahujúcim mletú kávu. Dávkovanie sa vykonáva podľa údajov prietokomera alebo časové relé čerpadla obmedzuje trvanie vykurovacieho telesa. Úprava je možná. Časovač pružiny funguje tak, že čerpadlo napája cez relé zhášania iskry, alebo elektronická doska monitoruje hodnoty prietokomeru a v správnom čase zastaví prívod vody.
V niektorých prípadoch sa teplota vôbec nesleduje. Časť sa odoberie cez spätný ventil. Potom ohrievacie teleso premení tekutinu v priebehu niekoľkých sekúnd na paru, prúd sa rozbehne po trubici, naplní varnú priehradku a vtečie do šálky. Technika vám nedovolí získať pravú kávu, je atraktívna pre svoju jednoduchosť implementácie. Kávovar vie, koľko mikrodávok pojme jedna šálka. Operáciu riadi najjednoduchšie manuálne nastavené počítadlo. Nedostatok vody v trubici pre nový príjem je riadený bimetalovou doskou.V najjednoduchšom prípade vykurovacie teleso okamžite pracuje na objeme vody, ktorý sa rovná štandardnej šálke kávy.
Prekvapkávač má tvar pripomínajúci presýpacie hodiny, je bezmocný na prípravu peny na cappuccino, latte. Samočinná oprava kávovarov typu prekvapkávania je jednoduchá. Vo vnútri nájdeme:
vykurovací prvok;
vodné čerpadlo;
kontrolná schéma.
Existuje elektronické plnenie mikroobvodov - je tu spínaný zdroj, ktorý generuje konštantné napätie požadovaného výkonu (+5, +12 V). Zvyšuje sa účinnosť. Na meranie teploty sa používa bimetalová doska, ktorá sa veľmi zriedka rozbije. Spätný ventil sa dá ľahko skontrolovať fúkaním v jednom alebo druhom smere. Motor beží, ovládaný časovým relé (obyčajná RC reťaz), menej často vidíme prietokomer, snímač hladiny. Čerpadlo zazvoní, ak je motor zberač, akcia sa postupne opakuje pre sekcie.
Oprava karobového kávovaru sa zdá byť najťažšia. Neexistuje čerpadlo - kompresor, ktorý čerpá vodu pod tlakom do kotla. Ohrievač je mimo nádrže. Navonok sa podobá žehličke: vykurovacie teleso je privarené k stene skladacieho kotla. Na reguláciu teploty slúži bimetalová doska, napnutie snímača sa nastavuje skrutkou minimálne do dvoch polôh. Na varenie kávy sa používa teplota 95 stupňov Celzia, získanie pary bude vyžadovať 127 stupňov. V súlade s tým sa reléový kontakt vykurovacieho telesa otvorí v správnom čase. Kotol je odolný, zostavený na dve polovice, bez problémov odolá tlaku 20 atm. Vstup je vybavený spätným ventilom, aby sa voda nevrátila späť pri tepelnej expanzii, ohreve.
Motor je vyrobený tak, aby vydával pevnú časť vody. Karobový kávovar sa volá preto, lebo káva sa nalieva do šálky s dlhou rúčkou. Dizajn je nasadený s presahom na telo, káva je vtlačená. Pod tlakom čerpaným čerpadlom voda naplní hrnček. Kávovary sú považované za najlepšie, znalci hovoria: modely rohovníka vám umožnia zobrať zo zŕn maximálnu chuť a vôňu.
Vo vnútri karobových kávovarov sa nachádza jeden motor, ktorý odkazuje na čerpadlo. Prepnutie cesty na prívod pary sa vykonáva ručne. Kolektorový motor sa používa zriedka, čerpadlo je pomerne malé, nemá zmysel oplotiť záhradu, je tu veľa hluku. Tlak je čerpaný piestom (ako chladiaci kompresor), na čo nie je potrebné vyvíjať veľké úsilie. Je jednoduchšie ušetriť meď, použite asynchrónny motor. Kefy zaberajú veľa miesta. Kávovary typu karob sú vybavené napájacími zdrojmi pre motor a ďalšie prvky.
Drahé modely obsahujú motor kompatibilný s invertorovým riadením. Sú tam ventily. Charakteristickým znakom modelov rohovníka je prítomnosť obtokového ventilu kotla. Tlak sa dávkuje, čím sa zabezpečí správny proces varenia.
Kapsulové kávovary sa len málo líšia od prekvapkávacích kávovarov. Vo vnútri je umiestnená malá nádoba s kávovým práškom, prepichovací mechanizmus je ručne upnutý. Po použití sa kapsula automaticky resetuje a odstráni ju používateľ zariadenia. Vnútri čerpadlo riadi pohyb prietoku kvapaliny, prietokový ohrievač vody zvyšuje teplotu vody a dosahuje nastavenú teplotu. Niekedy nie sú žiadne senzory, iba čerpadlo pracuje podľa časovača. Prietok vody je vopred vypočítaný. Zostáva vymeniť pohár. Ak je voda dávkovaná nesprávne, hľadáme zdroj energie pre motor čerpadla. Časový obvod je chybný, bez ohľadu na to, ako je interval nastavený.
Oprava kávovaru vlastnými rukami nie je príliš závislá od modelu. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem – líšia sa v detailoch. Tvar, usporiadanie dielov, typy snímačov. Princíp fungovania zostáva všade rovnaký. Oprava kávovarov Jura je ako oprava kávovarov Krups.
Kontrola začína pozdĺž kábla nad napájacou doskou, ak existuje. Impulzný zdroj je vybavený kaskádou filtrov, diódovým mostíkom a kľúčovými tranzistormi. Prvky pred a za transformátorom sa kontrolujú na vyhorenie, tzv.Je jednoduchšie okamžite zmerať výstupné napätie obvodu a potom pokračovať. Čerpadlo sa ľahšie kontroluje samostatne. Predtým sa pozrite na menovité napätie potrebné na napájanie, aby ste predišli nehode. V prípade poruchy čerpadla sa vyhodnocuje možnosť navinutia cievok statora. Je tu šanca úspešne dokončiť operáciu, nebudete musieť kupovať nový diel.
Prečo potrebujete dobrý a kvalitný kávovar? Samozrejme, na voňavú horúcu kávu ráno. Proces varenia tohto nádherného nápoja je takmer úplne automatizovaný a vyžaduje minimálny zásah človeka. Naplnenie zariadenia znamená prítomnosť mnohých mechanických častí, elektronických obvodov, ako aj miniatúrneho hydraulického systému. Všetko však čoskoro zlyhá a výnimkou nie sú ani tieto potrebné zariadenia. Ak sa kávovary pokazia, ostávajú len dve možnosti: odneste ho do servisu alebo si kávovar opravte sami.
Dodávka vody prerušená. Došlo k upchatiu potrubia mechanizmu;
Káva získala nezvyčajnú vôňu alebo chuť. V tomto prípade nie je vždy potrebné niečo opraviť vlastnými rukami. Možno stačí vymeniť kávové tablety a je ich veľmi široký výber: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestle, Jacobs atď. Prípadne môže byť upchatý filter kávovaru. Ďalším faktorom ovplyvňujúcim chuť a vôňu kávy môže byť lacný plast. Počas prevádzky sa niektoré časti stroja zahrejú až na 130 stupňov, čo môže spôsobiť roztavenie plastu;
Studená káva. S najväčšou pravdepodobnosťou váš vykurovací článok prestal fungovať;
Kávovar nefunguje. Môže to ovplyvniť veľa faktorov: motor je rozbitý, čerpadlo nefunguje, napájací kábel je zlomený;
Je prekročené dávkovanie vody (najčastejšie sa nachádza v kapsulových kávovaroch). S najväčšou pravdepodobnosťou porucha spočíva v motore alebo v obvode činnosti časovača.
Okruh nastavenia času varenia nefunguje alebo je nesprávne nastavené dávkovanie na šálku. Samozrejme, treba sa zamerať na model zariadenia a jeho značku, častým dôvodom je však nesprávna činnosť riadiaceho obvodu motora, prípadne niektorého z jeho oddelení.
Ak si nie ste istí, že oprava kávovaru je vo vašich silách, potom je lepšie obrátiť sa na špecialistov. Ak je zariadenie v záruke, potom by ste ho nemali vôbec rozoberať, okamžite stratí záruku.
Ak chcete kávovar opraviť, musíte ho najskôr rozobrať. A ako to urobiť správne, krok za krokom je popísané nižšie.
Je potrebné nájsť zadnú stenu zariadenia, alebo skôr nastavovacie skrutky. Odskrutkujte skrutkovačom, kliešťami alebo čímkoľvek, čo je po ruke a na takúto prácu je ideálne odložiť. Stojí za zmienku, že pre skrutky môže byť niekoľko možností. Môžu byť skryté, krížové alebo s konvexnou hlavou;
Skrutky sú odstránené, je logické, že kryt by sa mal ľahko odstrániť. Ak sa však nedá odstrániť, potom sú v puzdre skryté zámky. Najčastejšie ide o obyčajné plastové západky a nachádzajú sa v spodnej časti zadného krytu. Z vonkajšej strany sa takýto zámok dá ľahko otvoriť nožom alebo malým skrutkovačom;
Konečne sa dostal do „vnútra“ stroja, je čas začať s opravou.
A tak poďme pekne po poriadku. Vo vodovodnom potrubí je upchatie. Pre takéto kávovary ako: Delongie, Bork - Bork, Ariete - Ariete a iné sa čistenie vykonáva pomocou dlhej a tenkej gumenej hadice. Musí byť vedený pozdĺž potrubia a tým preraziť blokádu. Oveľa efektívnejšie však bude používať špeciálne kefy s ohybnou nôžkou.
Čistenie filtra vlastnými rukami je o niečo náročnejšie. Pri častom používaní kávovaru sa vo filtri hromadí: vodný kameň, zvyšky kávy, zátky soli atď. K čisteniu je potrebné pristupovať opatrne, ale najdôležitejšie je robiť to podľa pokynov, inak môže dôjsť k narušeniu integrity dielu. V tomto procese je povolené použitie mäkkého tampónu postriekaného alkoholom. Po vyčistení filter dôkladne opláchnite.
