Podrobne: svojpomocne oprava vedierka pekárne Panasonic od skutočného majstra pre stránku my.housecope.com.
V živote mnohých pekárov príde chvíľa, keď z vedra začne tiecť. Istý čas môžete problém samozrejme ignorovať, no časom sa to len zhoršuje. Hriadeľ sa stále viac potáca, lopata škrabe dno vedra a hriadeľ potom len vypadne. Toto je osud väčšiny lacných výrobcov chleba. Panasonic si na takéto veci nepotrpí, no majú o jedno vedro drahšie ako celý obyčajný chlebník.
Aké sú možnosti, ako sa dostať z tejto situácie?
1. Vyhoďte túto pekáreň na chlieb a choďte si kúpiť novú.
S takouto reakciou používateľov zrejme výrobcovia rátajú. Zdroj práce je položený tak, že stačí o niečo viac ako záručná doba.
Plusy: Najjednoduchší spôsob.
Nevýhody: drahá a nová múka výberu modelu.
Výhody: viac rozpočtový v porovnaní s predchádzajúcim.
Nevýhody: niekedy je dokonca ten istý model pekárne vybavený rôznymi vedrami. nemusí sedieť držiak, veľkosť sedadla. Najjednoduchším spôsobom je kontaktovať servisné stredisko, ale bude to stáť viac ako nákup sami.
3. Opravte vedro sami.
Plusy: Cenovo najdostupnejšie riešenie. Po oprave sa vedro stane „večným“: jeho výkon si môžete zachovať ľubovoľne dlho. Až kým sa nebudete nudiť.
Nevýhody: Vyžaduje prítomnosť viac-menej rovných paží alebo majiteľa tých medzi známymi. Na prácu s ním potrebujete aj nejaký nástroj a základné zručnosti.
Tu vám chcem povedať viac o tejto tretej možnosti.
Prvým krokom je oddelenie vedra od základne s hriadeľom. Možno najťažšia operácia v tejto veci, pretože je potrebná určitá opatrnosť, aby nedošlo k poškodeniu vedra. Ale v každom prípade sa bude dať vrátiť k možnosti číslo dva.
| Video (kliknutím prehráte). |
Skoro som zabudol, že musíte riskovať základňu a vedro, aby ste neskôr mohli všetko správne zostaviť.
Nity je potrebné nejako odstrániť. Ak máte vŕtačku alebo skrutkovač, môžete ich vyvŕtať.
Vyčnievajúce časti nitov môžete obrúsiť ihlovým pilníkom (pilník, brúska, ostrička) a vyklepať.
Potom sa spodná časť ľahko oddelí.
Odstránime opotrebované olejové tesnenie a premeriame ho, aby sme si objednali nové. Môžete merať nie samotnú upchávku, ale priemer hriadeľa (zvyčajne 8 mm) a jeho sedla (18-20 mm).
Druhou náročnou operáciou je výmena kovovo-grafitového puzdra. Z výroby je vložený „horúco“, takže nie je možné ho vyraziť bez poškodenia siluminovej základne. Do rukáva som urobil rezy priamočiarou pílkou a dá sa ľahko odstrániť. To možno vykonať pomocou ihlového pilníka (dlhého) alebo úzkeho listu pílky.
Zmeriame priemer a výšku puzdra.
A opatrne ľahkými poklepmi zatĺkame novú priechodku. Na oboch stranách by mala vyčnievať 1 mm.
Ak „motýľ“ nie je prinitovaný v spodnej časti hriadeľa, stojí za to ho vymeniť. Potom dostaneme stav „nové vedro“. Môžete odtrhnúť aj nitovaného motýľa, ale to si vyžaduje trochu vyššiu zručnosť.
Ak hriadeľ vypadol, musíte si kúpiť 8 mm poistný krúžok.
A tu sú skrutky M5 10 mm. S podložkami, drážkami alebo samosvornými maticami.
Vložíme hriadeľ a upevníme ho poistným krúžkom.
Namažte otvory pre skrutky a okolo upchávky silikónom.
Vedro spojíme so základňou podľa ryže a dotiahneme skrutky.
PS: Objímka a olejové tesnenie budú stáť asi 60 hrivien plus poštovné. Hriadeľ - 50-100 UAH.
Dátum: 22.02.2016 // 0 komentárov
Jednou z najčastejších porúch pekárne je porucha olejového tesnenia alebo ložiska vedra.Pri takejto poruche môže upchávka trochu pretekať a ložisko môže spôsobiť zaseknutie alebo zaklinenie hriadeľa. Kúpa novej pekárne na chlieb nie je vždy najlepší nápad. stojí to dosť veľa peňazí. Dnes vám jasne ukážeme, ako môžete opraviť pekáreň vlastnými rukami, a to opraviť vedro.
Pre prehľadnosť sme vzali jeden z najpopulárnejších chlebníkov LG HB-155CJ. Opravu pekárne začneme tak, že vyberieme vedro a odstránime poistný krúžok, ktorý drží kovovú podložku s plastovými labkami na hriadeli. Poistný krúžok, ktorý zaisťuje ložisko, nesmie byť v tejto fáze odstránený.
Ďalším krokom je odstránenie ložiska zo sedadla. Tu musíte byť veľmi opatrní - nárazy môžu vedro ľahko poškodiť, pretože jeho materiál veľmi krehké. Na odstránenie ložiska je racionálne použiť lis alebo malý dvojnohý sťahovák.
Zarážky sťahováka dokonale zapadajú do drážok tela takéhoto vedra, v tejto polohe je sťahovák upevnený.
Umiestnením malej platničky s hrúbkou 1-2 mm pod ložiskový hriadeľ a priskrutkovaním osi sťahováka zatlačíme ložisko spolu s upchávkou zvnútra vedra.
Ako vidíte, olejové tesnenie a ložisko sú vo veľmi zlom stave.
Potom odstráňte držiaky ložísk.
Mimochodom, toto je to, čo je vo vnútri ložiska - počas prevádzky nezostala žiadna stopa maziva.
Odstráňte ložisko z hriadeľa a očistite hriadeľ od nečistôt. Na umývanie a čistenie hriadeľa je najlepšie použiť alkohol, tu nie je povolený benzín ani riedidlo.
Ďalej potrebujeme náhradné diely: nové olejové tesnenie pekárne a 608. ložisko (Rozmery: vnútorný priemer - 8 mm; vonkajší - 22 mm; výška - 7 mm). Olejové tesnenie je špeciálne, sú biele a je lepšie vziať čistokrvné ložisko (v našom prípade je výrobca FLT).
Ďalšie postupy sú v opačnom poradí. Ložisko nainštalujeme na hriadeľ a zafixujeme.
Zatlačte ložisko na miesto. Zásahy nie sú povolené, použite lis, ochlaďte ložisko alebo zohrejte vedro, čokoľvek, len nebite.
Po inštalácii hriadeľa s ložiskom pripevníme podložku pomocou labiek na hriadeľ.
Posledným krokom bude inštalácia nového olejového tesnenia.
V tejto fáze je oprava pekárne dokončená, olejové tesnenie a ložisko sú vymenené, zostáva vyčistiť vedro.
Niektoré poruchy je možné opraviť ručne. To platí pre mechanické časti. Riadiaci obvod, snímače, všetky tieto problémy je najlepšie ponechať na veliteľovi, aby ich vyriešil, ak je niektorá časť rozbitá.
Najčastejšie sa vyskytujú takéto poruchy:
- Porucha vykurovacieho telesa;
- Porucha tepelného snímača;
- Porucha motora;
- Porucha v riadiacom programe;
- Problémy s krytím;
- Rozbitie misky.
Ak sa vykurovacie teleso pokazí, chlieb sa prestane piecť vôbec. To je možné skontrolovať rozobratím zariadenia a kontrolou ohrievača pomocou testera. Ak sa porucha potvrdí, je potrebné vymeniť vykurovacie teleso. Teplotný senzor reguluje teplotu počas pečenia. Jeho nefunkčnosť vedie k tomu, že chlieb sa buď pripáli, alebo sa neupečie. Výmena termostatu nie je náročná.
Ak sa motor pekárne pokazí, miešadlo zostane nehybné a keď sa zapne, jeho chod nepočuť.V tomto prípade je lepšie kontaktovať špecialistov.
Porucha v riadiacom programe sa dá identifikovať podľa zvláštneho správania zariadenia. Zapne sa signál o ukončení práce na začiatku pečenia, niektoré tlačidlá na ovládacom paneli prestanú fungovať, to všetko je dôvodom poruchy programového modulu. Často dochádza k poruchám krytu zariadenia. Nie je tesný, alebo naopak, zatvára sa veľmi tesne. V takom prípade sa musíte uistiť, že nič nebráni zatváraniu veka. Ak áno, potom je potrebné vymeniť celý kryt. Bežnou príčinou rozbitia misy je opotrebovanie tesnenia alebo ložiska. Ak je poškodené olejové tesnenie, vedierko pekárne vyteká a ak je hriadeľ zaseknutý, problém je v ložisku.
Aby ste pochopili príčinu poruchy zariadenia, je potrebné ho rozobrať. Po rozhodnutí o demontáži pekárne na chlieb je veľmi dôležité dôkladne si preštudovať pokyny a schému domáceho spotrebiča. Chlebníky sa svojim dizajnom od seba zásadne nelíšia. Dizajn zariadenia Redmond, Saturn, Liberton alebo Mulinex sa prakticky nelíši od Kenwood alebo Combustion.
Pekáreň na chlieb pozostáva z:
V komore na pečenie je inštalovaný elektromotor, ktorý otáča hriadeľ v miske na pečenie, vykurovacie telesá (ohrievacie telesá) a spojku. Nepriľnavá nádoba na pečenie sa nachádza v komore na pečenie. Na dne misky je lopatka na miesenie. Spája sa s hriadeľom. Z vonkajšej strany je hriadeľ pripevnený pomocou spojky s motorom.
Pomocou teplotného senzora sa počas pečenia udržiava požadovaná teplota.
Voľba parametrov, zapínanie a vypínanie zariadenia prebieha pomocou ovládacieho panela. Displej slúži na zobrazovanie informácií. Demontáž pekárne začína odstránením krytu zariadenia. Potom musíte panel odpojiť. Upevňuje sa pomocou skrutiek a hmoždiniek. Opatrne uvoľnite kábel z dosky a potom môžete odstrániť spodný kryt. Potom vyberieme vykurovacie teleso. Takto je pekárnička rozdelená na telo a plášť.
Niektoré modely, napríklad Orion, je problematické rozobrať. Motor a remeň v nich sú umiestnené dole a aby ste sa k nim dostali, musíte rozobrať celú pekárňu. Po oprave a výmene potrebných dielov je potrebné pekáreň zmontovať v opačnom poradí. Aby sa všetko správne zostavilo a nedošlo k zámene v skrutkách a skrutkách, musia sa okamžite rozložiť do rôznych škatúľ a pamätať si, v akom poradí bolo zariadenie rozobrané.
Počas prevádzky pekárničky pôsobia na upchávku vysoké teploty, pri umývaní vedra sa namočí a v pokojnom stave vyschne. To vedie k strate pružnosti a elasticity gumy a upchávka sa zlomí, vedro pekárne začne presakovať. Na ložisko sa dostane vlhkosť a začne hrdzavieť. S opravou pekárne na chlieb neotáľajte. To môže viesť k vážnejším problémom. Výmena vedra za nový nebude lacná záležitosť, ale môžete si sami vymeniť tesnenie vedra.
Na opravy budete potrebovať:
- Nové olejové tesnenie;
- Poistný krúžok (mal by zodpovedať priemeru hriadeľa);
- Grafitové mazivo;
- Nástroje na demontáž vedra pekárne na chlieb.
Odskrutkujeme upevnenia základne misky. Hriadeľ je pripevnený zospodu vo vedre pekárne pomocou poistných krúžkov. Odstráňte poistný krúžok hriadeľa. Cez drevený stojan opatrne vyrazte hriadeľ s ložiskom a upchávkou. Odstráňte ložisko z hriadeľa.
Z hriadeľa odstránime nečistoty a hrdzu. Na tento účel je lepšie použiť alkohol.
Namažte hriadeľ grafitovým mazivom. Potom nasaďte ložisko späť na hriadeľ. Potom, čo ho nainštalujeme na spodok vedra a upevníme ho poistným krúžkom. Nové olejové tesnenie nainštalujeme z vnútornej strany misky do vybrania okolo hriadeľa. Vedro otočíme a spojku zafixujeme poistnou podložkou. Všetko, teraz môžete skontrolovať fungovanie vedra.
Veľmi často sa vyskytujú problémy s dotykovým ovládaním. Ovládacie tlačidlá na paneli prestanú fungovať a na obrazovke sa zobrazí chyba. K týmto nepríjemným javom dochádza v dôsledku preniknutia vlhkosti pod fóliu. S týmto problémom sa môžete vyrovnať sami.
- Pekáreň položte na rovný povrch.
- Panel očistíme od tuku a odlepíme. Toto by sa malo robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodil vzhľad zariadenia.
- Vypáčte nálepku nožom a opatrne ju vytiahnite.
- Nezabudnite na vlak, na pekárňach LG je vpravo.
- Potom kontakty opatrne utrite mäkkou handričkou. Sú umiestnené na tele pekárne a na zadnej strane ovládacieho panela.
Na čistenie používame alkohol. Utrite opatrne a dôkladne, aby ste sa zbavili nečistôt a mastnoty, ktoré sa dostali na kontakty. Aby sa pri ďalšej prevádzke opäť nezanášali nečistoty pod ovládací panel, môžete na puzdro po obvode spoja medzi panelom a puzdrom nalepiť obojstrannú lepiacu pásku.
Po vyčistení kontaktov zatvorte dotykový panel. Kontrola činnosti ovládacieho panela. Zvyčajne takáto oprava oživí panel pekárne a tlačidlá začnú reagovať na stlačenie.
Pre mnohých sú pekárne chleba už dlho nepostrádateľnými pomocníkmi. Moderné domáce pekárne na chlieb sú kompaktné a ľahko sa zmestia aj do malej kuchyne. Široká škála týchto domácich spotrebičov vám umožňuje zakúpiť model, ktorý je optimálny z hľadiska ceny a výkonu. Ale napriek rôznym značkám a modelom majú pece na chlieb podobný princíp činnosti a sú zostavené z rovnakých častí.
Postup pri demontáži a oprave je rovnaký pre takmer všetky domáce pekárničky. A s mnohými poruchami si poradíte aj sami doma. Veľmi často je príčinou poruchy zariadenia rozpad jednoduchých častí. Je celkom možné ich opraviť alebo vymeniť vlastnými rukami a bez kontaktovania servisného strediska. Ušetríte tým peniaze aj čas, pretože bez obyčajného čerstvého chleba upečeného podľa vlastného receptu sa zaobídete len veľmi ťažko.
Zariadenie domáceho chleba bude remeselníkom pripomínať pomalý sporák, zásadných rozdielov je len málo. Asynchrónny (alebo synchrónny) kondenzátorový motor, ktorý beží dlhú dobu, kým prebieha dávka. Nebolo možné vyrobiť malé rozmery, v technickom priestore domácej pekárničky zaberá leví podiel priestoru motor. Zvyšok spotrebuje elektronika. Reléový obvod na generovanie napätia vykurovacieho telesa domáceho chleba, pracujúceho podľa naprogramovaného programu, riadeného údajmi snímača teploty, časovačom. Najbežnejšie modely sú elektronické. Mechanické teplotné spínače sú zriedkavé, ako napríklad tikajúce časovače. Je to jasné - program je obsiahnutý v pamäti elektronického obvodu, menej často ho zadáva pokročilý používateľ. Oprava pekárne svojpomocne sa týka mechanickej časti, snímačov, ovládacieho panelu. Pri sekaní mikroobvodov si majster zlomí nohu, aj keď je potrebné skontrolovať kondenzátory, dráhy, odpory.
Je čas diskutovať o zariadení pekárne. Majster, zbavený najjednoduchších informácií, by sa mal vyhýbať iniciatívnym krokom!
Vnútri domácej pekárne na chlieb je rovnobežnostenná misa, z ktorej sa vyrába chlieb. V spodnej časti je veslo, ktoré miesi. Začínajúci pekári sa zaujímajú o umiestnenie čepele, keď domáci chlieb obdarí stôl čerstvou žemľou. Pádlo sa zloží. Spôsoby implementácie sú rôzne, niekedy motor vykoná krátky spätný chod. Väčšina práčok obsahuje kolektorové motory, ozubené koleso prenáša otáčky. Lopatka domáceho chleba je poháňaná remeňom, ktorý sa ovíja okolo kladky. Kolektorový motor reverzuje zmenou poradia zapínania vinutí. Palice začnú skôr priťahovať ako odpudzovať. Prepínanie sa vykonáva pomocou relé.Asynchrónny motor obracia smer otáčania poľa vo vnútri statora. Dosiahnuté správnym prepínaním vinutí.
Pre oba typy motorov je prudká zmena pohybu škodlivá. Elektronická doska domácej pekárne, ktorá program implementuje, zastaví kolísanie rýchlosti. Teplota je riadená snímačom. Existuje termistor (termočlánok), sklon charakteristiky je uložený do pamäte. Časové intervaly domácej pekárne sú merané kremenným oscilátorom, vďaka čomu zariadenie každú sekundu pozná postupnosť akcií.
Konštrukcia využíva slučkové vykurovacie teleso, ktoré obopína misku obvodom. Spodná časť pracovného priestoru sa nedotýka. Tepelnoizolačné opatrenia vytvoria vnútri rúry podmienky. Domáca pekárnička sa nedá nazvať rýchlym spotrebičom. Ohrievač pomaly ohrieva vzduch vo vnútri priehradky, oceľovej (hliníkovej) misky. Nepriľnavý povlak zabraňuje pripáleniu bochníka, sleduje okienko veka, kuchár sleduje fázu procesu. Veko pevne drží teplo vďaka gumovému tesneniu - rovnomerné zahrievanie priehradky. Chlieb je upečený, nie vyprážaný.
Domáca pekárnička umožňuje upraviť farbu kôrky. Domnievame sa, že efekt dosiahneme udržiavaním požadovanej teploty pečenia. Chlieb dosiahne, horúca rúra dodá kôrke tmavý odtieň. Miska má nepriľnavý povrch. Teflón, keramika, mramor – marketingový trik, synonymá. Obsah prírodného materiálu dosahuje 5-10%. Iba skutočná keramická misa poskytne rodine bezpečné výrobky (predávajú sa za multivarku). Teflón je po niekoľkých rokoch vymazaný, nebude možné ho obnoviť.
Veko pokročilých modelov obsahuje dávkovač. Druh zariadenia, ktoré vám umožňuje programovo (podľa časovača) plniť cesto orechmi, hrozienkami a inými prísadami. Dávkovač je ovládaný príkazmi mikročipu. Master skontroluje nárazové zariadenie, ak pozná použité napätie.
Z času na čas sa pádlo začne kývať, brúsiť, zastavuje. Domáce pekárne na chlieb obsahujú grafitovú vložku. Uhlíkové mazivo úspešne odoláva teplu, je neškodné a používa sa primerane. Predstavuje malé zdravotné riziko. Prudký úder do vložky je schopný rozštiepiť, drobiť, dlhodobá prevádzka obrusuje materiál. Urobte si námahu pravidelne kontrolovať prevádzkyschopnosť vesla. Zistené problémy - objednajte si nový náhradný diel. Ak voda namočí spodok pracovného priestoru, ložiská misy sú opotrebované. Keramika má obmedzenú životnosť, príliš husté cesto robí materiál nepoužiteľným.
Oprava vedra pekárne je obmedzená na odstránenie netesností v oblasti pohyblivého spoja. Po odstránení osi vesla, kapitán odskrutkuje spodný kryt. Skrutky sú rozptýlené náhodne, existuje možnosť, že budú vo vnútri pracovného priestoru. Kladka je upevnená maticou, sú tam nerozoberateľné spoje. Hlavné typy porúch sú charakteristické:
- Chlieb sa zle pečie
- TEN sa zlomil. Cesto nevykysne. Bude ležať v hrudke, teplota urýchľuje kvasenie kvasníc, spracovanie cukru. Cesto je surové.
- Chybný snímač teploty. Termočlánok, termistor. Algoritmus činností opravára zahŕňa štúdium technickej dokumentácie. Nedostatok informácií vás núti chytiť multimeter. Termočlánok dáva EMF (desiatky milivoltov), termistor mení odpor.
- Chybný programátor, elektronická doska. Zriedkavo sú mechanické časovače-relé (zvyčajne mikrovlnná rúra); servopohon (práčka). Domáca pekárnička je riadená elektronikou - programátorom-aktorom v jednej osobe. Oprava prebieha podľa všeobecnej schémy. Hodnotí sa stav kĺbových prvkov, dráh dosky plošných spojov.
- Bochník nesie odtlačok vesla, zabudol som ho zložiť. Chybné spätné relé. Pokazený motor domácej pekárničky cesto neuhnetie. Lopatkový mechanizmus sa málokedy prilepí.
- Pádlo zablokované:
- Motor je nefunkčný, diagnostikujú to mŕtvym tichom.
- Odtrhol sa remeň kladky. Pádlo sa ručne otáča nezvyčajne ľahko.
- Veslu je potrebné pomôcť rukou, ktorá začína rotáciu. Začína sa porucha motora domáceho chleba. Dôvod vysvetľuje nedomyslená mechanika. Nedostatok mazania, problémy s remeňom. Záručná domáca pekárnička - lámte si hlavu servisným oddelením. Až kým sa pekáreň úplne nezrútila. Problém sa týka misy, prevodovky, pevne natiahnutý remeň v žiadnom prípade nevedie k dobru.
Typickou poruchou je nedostatok energie. Mali by ste začať s káblom, posunúť sa nahor a vyhodnotiť výkon obvodu. Elektronická výplň vyžaduje spínaný zdroj. Stabilizátor je vybavený poistkou, pre integritu by ste mali prvok zazvoniť. Ak zistíte poruchu, neváhajte nainštalovať novú. Jedna poistka nevyhorí. Skúste namiesto toho zapnúť 100W žiarovku. Ak sa rozsvieti po zapnutí napájania, čo najskôr vytiahnite zástrčku zo zásuvky, ďalej hľadajte poruchu. Nepriaznivý režim môže poškodiť dosku plošných spojov. Je potrebné nájsť príčinu skratu domáceho chleba a potom vložiť poistku.
Vo fungujúcom napájacom zdroji by svetlo vôbec nemalo horieť, bude blikať a zhasnúť. Pokračujte v oprave pekárne vlastnými rukami, kým nie je splnená táto podmienka. Najjednoduchší zdroj napájania obsahuje kondenzátor a usmerňovač, a to je často miesto, kde je porucha.
Vedúca úloha je priradená ovládaciemu panelu. Senzor pozostáva z filmu, na ktorom sú nanesené elektródy. Druhá polovica tlačenej kabeláže na obale. Každý, kto sa pozrel do ovládača televízora či iných domácich spotrebičov, videl meandre vyrobené z medi. Ak sa vlhkosť dostane dovnútra, dôjde aj k nepríjemným javom, no k fatálnym škodám nedochádza. Inštaláciu je potrebné vyčistiť. Fólia s ovládacími prvkami sa dá pomerne ľahko odlepiť. Je dôležité neroztrhnúť, aby produkt nestratil svoju prezentáciu. Pri čistení sa snažte nepoužívať abrazívum, ideálne bude na odstránenie oxidového filmu a iných nečistôt použiť kyselinu octovú, alkohol a iné činidlá.













