Oprava pyramídovej kapoty svojpomocne

Je ťažké si predstaviť modernú kuchyňu bez dobrého digestora, ktorý odstraňuje pachy z varenia a osviežuje vzduch v miestnosti. Hoci zariadenie tohto zariadenia nie je obzvlášť zložité, niekedy sa môžu vyskytnúť problémy s jeho výkonom. Ak patríte k ľuďom, ktorí sa pri pokazení domácich spotrebičov snažia sami nájsť príčinu poruchy skôr, ako sa obrátia na špecialistov, potom je tento článok určený práve vám. Nižšie sa pozrieme na to, ako sa v prípade typických problémov vykonávajú opravy kuchynského digestora vlastnými rukami.

Hlavné komponenty každej kapoty sú:

• výfukový ventilátor s elektromotorom;
• schéma prepínania rýchlosti;
• Osvetľovacie lampy;
• filtre.

Štandardná elektrická schéma kuchynského digestora

Hlavným prvkom tohto zariadenia je bezpochyby ventilátor. Je to on, kto zabezpečuje pohyb prúdenia vzduchu cez filtračné prvky, na ktorých sa drží tuk. Otáčanie ventilátora v krytoch zabezpečuje spravidla vysokootáčkový asynchrónny motor.

Pre tvoju informáciu! Konštrukcia viacrýchlostného striedavého motora zahŕňa rotor s kotvou nakrátko a stator s niekoľkými nezávislými vinutiami. Zmena otáčok motora je dosiahnutá v dôsledku rozdielneho zapojenia statorových vinutí.

Schéma zapnutia trojstupňového motora: keď je spínač v polohe L, otáčky sú minimálne, v polohe H - maximálne

Samotný ventilátor môže mať axiálny alebo tangenciálny dizajn. Z hľadiska výkonu sú tie druhé výhodnejšie ako prvé, pretože sú schopné vytvárať stabilnejšie prúdenie vzduchu. Z hľadiska spoľahlivosti je situácia podobná - strata jednej lopatky prakticky neovplyvní výkon tangenciálnej konštrukcie, čo sa nedá povedať o axiálnej. Preto je oprava kuchynského digestora s výmenou náhradných dielov pre odsávací ventilátor v tangenciálnych modeloch menej bežná.

Rýchlosti spínania v rôznych modeloch je možné implementovať pomocou:

• gombíky;
• posuvný vypínač;
• senzor.

Prvé dve možnosti sú najjednoduchšie. Pomocou tlačidiel alebo pohyblivej páky sa prepínajú potrebné kontakty a privádzajú napätie na vinutia motora. Vďaka svojej jednoduchosti sa takéto prepínače považujú za celkom spoľahlivé. Všetko, čo sa im môže stať, je oxidácia alebo spálenie kontaktov. Ale ani v tomto prípade nie je oprava obzvlášť náročná.

Drahšie modely sú vybavené dotykovým ovládaním. Panel má dodatočné osvetlenie a vyzerá veľmi štýlovo. Udržateľnosť snímača je však nízka. Často musíte úplne vymeniť zlyhanú riadiacu jednotku, čo stojí veľa peňazí.

Prepínač rýchlosti odsávača pár

Osvetlenie varnej dosky je dôležitou súčasťou procesu varenia. Moderné digestory môžu byť vybavené žiarovkami, halogénovými alebo LED zariadeniami, ktorých výkon a množstvo závisí od modelu zariadenia.

Poznámka! Najekonomickejšie sú LED svietidlá. Pri rovnakom svetelnom toku spotrebujú 8-10 krát menej energie ako žiarovky. Navyše, ich zdroj je viac ako 30 000 hodín.

Vo väčšine prípadov môže každá žena v domácnosti opraviť kuchynský digestor, v ktorom vyhorelo podsvietenie.Sú však situácie, kedy je potrebný profesionálnejší prístup s použitím meracích prístrojov.

Osvetlenie varnej dosky

V kuchynských digestoroch možno použiť dva typy filtrov: mastný a uhlíkový. Tukový filter je nainštalovaný na všetkých modeloch bez výnimky, pretože bez neho sa vnútorné komponenty zariadenia veľmi rýchlo zakryjú mastným filmom, čo následne povedie k ich poruche. Podľa počtu aplikácií sa takéto filtračné prvky delia na jednorazové a opakovane použiteľné. Prvé sú vyrobené z akrylu, syntetického zimného prípravku alebo netkanej textílie a musia sa vymieňať každé 2-3 mesiace. Tie sú vyrobené z kovu, takže ich životnosť je ekvivalentná životnosti samotného digestora.

Uhlíkové filtre sú inštalované v recirkulačných modeloch a sú určené na odstraňovanie pachov. Základom týchto prvkov je aktívne uhlie - kvalitný adsorbent, ktorý veľmi dobre absorbuje všetky druhy plynov. Pretože zdroje uhlíkových filtrov nie sú neobmedzené, podliehajú pravidelnej výmene, približne 1 krát za 3-4 mesiace.

Kovový tukový filter

Oprava kuchynských digestorov doma môže byť potrebná v dôsledku rôznych prevádzkových problémov, z ktorých najbežnejšie sú:

• zníženie výkonu;
• nedostatok osvetlenia;
• absencia akejkoľvek reakcie na zaradenie;
• porucha prepínača rýchlosti;
• porucha motora.

Možné príčiny: upchatý filtračný prvok, zlomené obežné koleso odsávacieho ventilátora.

Oprava: Umyte kovový tukový filter pod vodou so saponátom a/alebo vymeňte jednorazový filter. V prípade poruchy ventilátora (zvyčajne sa zlomí jedna alebo viac lopatiek) je potrebné ho vymeniť (o tom, ako rozobrať digestor v kuchyni, sa bude diskutovať o niečo nižšie).

Nedostatočný výkon kuchynského digestora je vo väčšine prípadov spôsobený predčasnou údržbou filtrov

Možné príčiny: zlyhalo jedno zo svietidiel alebo spínač osvetlenia.

Oprava: Skôr ako pôjdete do obchodu pre novú lampu, mali by ste skontrolovať jej výkon. Žiarovky a halogénové žiarovky sa kontrolujú testerom (multimetrom) v režime merania odporu. Menovitý odpor závitu sa zvyčajne počíta v niekoľkých desiatkach ohmov. Neprítomnosť údajov na zariadení naznačuje spálené vlákno.

Pri LED svietidlách je situácia o niečo komplikovanejšia.Vnútri takýchto zariadení je okrem LED diód nainštalovaný aj riadiaci ovládač, ktorý nemožno skontrolovať bežným multimetrom bez demontáže svietidla. V tomto ohľade je na kontrolu výkonu LED lampy jednoduchšie zaskrutkovať ju do pracovnej kazety.

Dôležité! Pred testovaním žiarovky v inej zásuvke sa uistite, že jej menovité napätie je 220 V.

Ak fungujú všetky svetlá, potom je vysoká pravdepodobnosť, že tlačidlo prepínača svetiel nefunguje. Dá sa to skontrolovať aj testerom - pri stlačení by mal byť odpor medzi kontaktmi menší ako 1 Ohm.

Meranie odporu žiarovky digitálnym multimetrom

Možné príčiny: výpadok sieťového napájania, spálená koľaj alebo poistka.

Oprava: V prípade, že digestor po pripojení k sieti 220 V nereaguje na žiadne manipulácie, je potrebné najskôr skontrolovať napätie v zásuvke, na ktorú slúži multimeter v režime merania striedavého napätia. .

Poznámka! Použitie indikátora napätia vám umožňuje určiť iba prítomnosť / neprítomnosť fázy, zatiaľ čo prerušenie neutrálneho vodiča nie je možné pomocou tohto zariadenia identifikovať.

Ak je všetko v poriadku so vstupným výkonom, môže dôjsť k prepáleniu koľajnice na riadiacej doske alebo poistky, ktorá je nainštalovaná v zariadení, aby ho chránila pred prepätím. V tejto situácii si oprava kuchynského digestora vyžaduje aspoň základné znalosti v oblasti elektrotechniky a elektroniky.

Kontrola prítomnosti napätia v zásuvke

Možné príčiny: Spínač rýchlosti výfukového ventilátora je chybný.

Oprava: Hlavnou príčinou zlyhania tlačidla alebo posuvného spínača je bežné opotrebovanie. Z hľadiska udržiavateľnosti sú tlačidlá lepšie, pretože je možné nahradiť jeden prvok a nie celý blok. Ak posuvný spínač začal „skákať“, môžete ho skúsiť rozobrať a vyčistiť kontakty. Aby sa však problém čoskoro nevrátil, je vhodnejšie vymeniť starý vypínač za nový.

Na výmenu tlačidla stačí, aby ste mohli pracovať s spájkovačkou

Možné príčiny: prepálená tepelná poistka, chybný štartovací kondenzátor, prepálené vinutie motora, klin rotora.

Oprava: Presnú príčinu poruchy motora môžete určiť nepriamymi príznakmi. Ak pri zapnutí akýchkoľvek otáčok jednotka nevydáva žiadny zvuk a nie je cítiť ani zápach spáleného vinutia, s najväčšou pravdepodobnosťou je spálená tepelná poistka.

Pre vašu informáciu: Tepelná poistka je inštalovaná priamo v kryte motora a vyhorí v dôsledku silného prehriatia vinutí.

V prípade "hučania" motora pri napájaní sú možné dve možnosti: porucha štartovacieho kondenzátora alebo klin rotora v dôsledku slabého výkonu tukového filtra. Veľmi zlá situácia, ak je cítiť zápach horiacej izolácie. Tu pomôže len previnutie motora alebo kúpa nového agregátu.

Asynchrónny motor pre prevádzku kuchynského digestora

Ak chcete kapotu opraviť vlastnými rukami, musíte vedieť, ako ju rozobrať. Podľa nižšie uvedených pokynov by ste s týmto procesom nemali mať vážne problémy.

1. Odstráňte tukový filter umiestnený v spodnej časti zariadenia.

1. Odskrutkujte ochranný panel (ak existuje).

1. Odpojíme panel s osvetľovacími lampami, keď sme predtým odpojili napájacie konektory.

1. Potom odstráňte riadiacu dosku.

Tento návod je príkladom demontáže moderného kuchynského digestora. Stojí za zmienku, že v mnohých modeloch sú jednotlivé bloky namontované nezávisle od seba. Napríklad na odstránenie motora nie je potrebné odskrutkovať jednotku podsvietenia.

Poradte! Ak si demontáž vyžaduje odpojenie konektorov alebo vodičov, pred manipuláciou nezabudnite položky označiť alebo odfotografovať. Vďaka tomuto prístupu nebudete mať problémy so spájaním blokov pri montáži.

Aby ste sa neuchýlili k oprave kuchynského digestora, mali by ste dodržiavať prevádzkové pravidlá tohto zariadenia, ktoré stanovuje výrobca. Zdôraznime hlavné body:

Ak sa v kuchyni používa plynový sporák, digestor by mal byť inštalovaný vo výške 70-80 cm od varnej dosky, ak je elektrický - vo výške 60-70 cm.Ak je digestor umiestnený pod touto značkou, konštrukčné prvky môže dôjsť k prehriatiu s následnou deformáciou. Vyššie umiestnenie zároveň zníži účinnosť zariadenia.

Ak dôjde k manuálnej zmene rýchlosti, je žiaduce začať od najnižšieho stupňa. Okamžité nastavenie maximálnej rýchlosti povedie k zvýšeniu zaťaženia elektromotora, čo môže znížiť jeho životnosť.

Predčasné čistenie alebo výmena filtračných prvkov vedie k tomu, že častice tuku začnú prenikať dovnútra zariadenia a pokrývajú motor, riadiacu dosku a podsvietenie olejovým filmom. Cez zanesený filter navyše neprechádza prakticky žiadny vzduch, takže účinnosť takéhoto extraktu je nulová.

• Ochrana proti prepätiu.

Ako každý iný elektrický spotrebič, aj kuchynský digestor musí byť chránený pred prepätím. Samozrejme, poistka je zvyčajne inštalovaná vo vnútri zariadenia, ale nemôže vždy chrániť zariadenie pred nestabilnou sieťou. S tým sa lepšie vyrovná dodatočná inštalácia ochranného relé, ktoré okamžite vypne napájanie, ak sa napätie príliš odchyľuje od normy.

Napäťové relé - dodatočná ochrana zariadenia pred prepätím

Zložitosť opravy kuchynského digestora závisí od povahy problému. Vyhorenú žiarovku môže vymeniť každý, ale pri obnove ventilátora môžu vzniknúť vážne ťažkosti. Ak neexistujú žiadne skúsenosti s opravou elektrických spotrebičov, je vhodnejšie obrátiť sa na špecialistov, aby ste nemuseli kupovať nové vybavenie.

Prípravu každodenných jedál a kulinárskych majstrovských diel často sprevádzajú rôzne pachy, ktoré niekedy nie sú veľmi príjemné, najmä ak sa šíria.

Ventilačné kanály v našich domácnostiach si, žiaľ, nie vždy poradia so znečisteným vzduchom a zápachom. To viedlo k rozvoju rôznych

Kuchyňa pre väčšinu ľudí už dávno prestala byť technickou miestnosťou, kde sa pripravuje jedlo, jedlo sa čistí, umýva riad. Často sa tu stretáva rodina.

Dobrý digestor by mal nasávať všetky výpary a pachy.

Poruchy digestora v kuchyni zbavujú obyvateľov domu či bytu obvyklého pohodlia - priestormi sa šíria nežiaduce pachy, na stenách a oknách sa hromadí kondenzát a samotný vzduch je zdraviu škodlivý.

V prípade poruchy ventilačného systému kuchyne sa mnohí okamžite obrátia na dielne a servisné strediská, ktoré za značný poplatok opravujú kuchynské digestory. Ale toto kuchynské vybavenie, dokonca aj s ďalšími funkciami, nie je príliš komplikované a je celkom možné ho opraviť sami.

Primárnou funkciou každého odsávača pár je odvádzať vzduch nasýtený parami a pachmi z miestnosti. Preto majitelia kuchyne majú podozrenie na nekvalitné vetranie, keď sa na oknách objaví kondenzácia. Zvýšený zápach z varenia tiež naznačuje, že kuchynské odsávacie vetracie zariadenie nerobí svoju prácu, hoci motor beží.

Hromadenie kondenzátu na oknách kuchyne naznačuje slabý výkon odsávača pár

V tomto prípade existujú dva možné dôvody slabého výkonu odsávača pár:

• Upchatý výfukový filter a lapač tukov;
• Výfukové potrubie je upchaté.

Čistenie filtra a ďalšie údržbárske práce by mali byť popísané v pokynoch výrobcu. Pretože existuje veľa rôznych dizajnov digestorov, nie je možné poskytnúť univerzálny popis tohto procesu.

Po dôkladnom preštudovaní pokynov však takmer každý používateľ bude môcť vykonať jednoduché čistenie filtra vlastnými rukami, ako je znázornené na videu:

Používatelia sa často sťažujú: „Kúpili si kvalitný digestor Cata, namontovali ho, všetko funguje, ale na oknách je malá kondenzácia.“ Ak je odsávač nainštalovaný prvýkrát, nezabudnite skontrolovať ťah odťahového potrubia - ak v ňom nie je cirkulácia vzduchu, potom bez ohľadu na to, aký výkonný je ventilátor, nebude schopný fúkať vodné pary a pachy z kuchyne.

Vetracie potrubie bez viditeľných známok upchatia

Skúška ťahom sa robí pomocou zapaľovača (plameň musí byť vychýlený prúdom vzduchu) alebo priložením papierového listu na ventilačnú mriežku. Ak je výfukové potrubie v súkromnom dome upchaté, môžete ho vyčistiť sami a v bytovom dome budete s najväčšou pravdepodobnosťou musieť kontaktovať príslušné služby.

Kontrola vetracieho ťahu odklonením plameňa

Ak z nejakého dôvodu nie je možné vyčistiť vetracie potrubie, potom, aby digestor fungoval, musí byť jeho výstupné potrubie vyvedené iným spôsobom - napríklad urobiť dieru v stene alebo zmeniť rám okna.

Skúška ťahu papierom – plech treba pritlačiť k roštu

Ak výfukový ventilátor vôbec nefunguje, sú možné nasledujúce dôvody:

• Slabý kontakt v zásuvke, zástrčke, zlomený napájací kábel alebo žiadne napätie;
• Poistka je spálená;
• Spojovacie svorky vo vnútri krytu odsávača sa uvoľnili alebo sú odspájkované vodiče;
• Porucha tlačidiel alebo spínačov;
• Ak má digestor elektronické ovládacie rozhranie, môže dôjsť k poruchám v elektrickej doske, relé, snímačoch atď.
• Chybný motor ventilátora.

Keď začnete s opravou kapoty, musíte hľadať poruchy, s výnimkou možných príčin uvedených vyššie, prechádzať body jeden po druhom.

Riešenie problémov vo vnútri kapoty

Prvotná diagnostika odsávača pár sa robí rozsvietením vstavanej žiarovky. V dôsledku prepätia však môžu zlyhať všetky komponenty kapoty alebo v najlepšom prípade vyhorí poistka. Kontinuita zapojenia a poistky, meranie napätia a oprava zásuvky sú podrobne opísané v iných článkoch tohto zdroja.

Aby ste sa dostali k interným pripojovacím svorkám, musíte po odpojení napájacieho kábla zo zásuvky rozobrať kryt odsávača pár. V dôsledku vibrácií ventilátora sa môžu skrutky svoriek uvoľniť a stratiť kontakt. Ak kontrola a dotiahnutie skrutiek zlyhá, prejdite na ďalší krok.

Skontrolujte spoľahlivosť pripojovacích svoriek odťahového ventilátora

Tlačidlá a prepínače rýchlosti môžete skontrolovať ohmmetrom (tester, multimeter v režime vytáčania) alebo sondou (výrobou alebo domácou výrobou). Keďže vinutia motora pripojené k spínačom majú malý odpor, môžu pri testovaní sondou spôsobiť nesprávne fungovanie indikátora, preto je potrebné najskôr odpojiť svorky.

Doma, bez zručností a nástrojov, je oprava elektromotora nemožná, takže budete musieť hľadať identickú alebo vhodnú náhradu.

Kondenzátorové jednofázové elektromotory sa spravidla používajú v digestoroch, kliknutím na uvedený odkaz by ste sa mali oboznámiť s princípom ich fungovania a testovacími metódami. Motor odsávača má niekoľko odbočiek z vinutí, ktoré sa prepínajú na zmenu otáčok ventilátora.

Schéma zapojenia motora digestora s výstupmi pre spínacie rýchlosti

Je tiež možné, že štartovací kondenzátor, relé alebo elektronická riadiaca jednotka môžu byť chybné. Niekedy, ak nie je možné opraviť zložitý elektronický obvod, možno ho nahradiť jednoduchším riešením založeným na spoľahlivých mechanických spínačoch, ako je znázornené nižšie: